爱的味道——孔雀开屏鱼

海上的浪花 · 发表于 2012-6-9 21:45:59

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本帖最后由 XIAO宇于 2012-6-9 22:47 编辑

简简单单的几个字——爱的味道

却勾起我无限的回忆——

每年的今天。。。6月10号我的生日

怀念——

妈妈都会为我做一条香喷喷的油葱鱼

还有两个香喷喷的油炸鸡蛋

儿时的记忆，

游子的思念，

匆匆数十载，

母亲的容颜，

一丝丝白发，

那一滴思念的泪水。。。。

徘徊在我的眼角。。。。

今天——

我把这道美味献给您

爱的味道——孔雀开屏

你在儿子的心中永远像孔雀一样绽放着美丽

永远的年轻美丽

材料【武昌鱼为最佳】没有材料用昌鱼代替

1去鱼头鱼尾，鱼身切成1厘米厚的薄片注意鱼肚不要切断

2吧切好的鱼身放入清水放入姜葱老酒醋YING 泡十分钟去腥味

3摆盘放入放入蒸锅蒸15分钟

4放入调好的调味料撒上葱浇上热油完成。。。

哈啦宝宝 · 发表于 2012-6-9 21:48:54

原来可以用鲳鱼做，过年的时候我还用鲤鱼做呢，那样切后不好吃。下次用鲳鱼试试

舞飛 · 发表于 2012-6-9 21:49:12

太厉害了，高手来着

海上的浪花 · 发表于 2012-6-9 21:51:16

舞飛发表于 2012-6-9 22:49
太厉害了，高手来着

:loveliness:谢谢捧场

单曲循环 · 发表于 2012-6-9 21:53:23

什么时候请客？:lol

无时无刻想念你 · 发表于 2012-6-9 21:54:46

老大，你还说我的让你流口水呢
这个让我足足流了一大盆口水，

好喜欢吃油葱鱼啊，虽然讨厌葱的说

海上的浪花 · 发表于 2012-6-9 21:56:41

hala-baobao 发表于 2012-6-9 22:48
原来可以用鲳鱼做，过年的时候我还用鲤鱼做呢，那样切后不好吃。下次用鲳鱼试试 ...

武昌鱼才是最佳材料

鱼最好选扁平的，摆盘比较漂亮，不要把鱼肚切开取内脏，内脏直接从鱼头处取出，这里买不到武冒鱼，只好选昌鱼代替了

海上的浪花 · 发表于 2012-6-9 21:58:58

单曲循环发表于 2012-6-9 22:53
什么时候请客？

你看什么时候有空⋯;P

海上的浪花 · 发表于 2012-6-9 22:00:06

无时无刻想念你发表于 2012-6-9 22:54
老大，你还说我的让你流口水呢
这个让我足足流了一大盆口水，好喜欢吃油葱鱼啊，虽然讨厌 ...

你那个也是我的最爱啊⋯

单曲循环 · 发表于 2012-6-9 22:02:19

XIAO宇发表于 2012-6-9 22:58
你看什么时候有空⋯

我家小女刚才一看你的作品就大叫孔雀！看来我得学着做了！

海上的浪花 · 发表于 2012-6-9 22:04:32

单曲循环发表于 2012-6-9 23:02
我家小女刚才一看你的作品就大叫孔雀！看来我得学着做了！

哈哈⋯很容易的就跟平时做油葱差不多，就是多了个摆盘

无时无刻想念你 · 发表于 2012-6-9 22:05:17

XIAO宇发表于 2012-6-9 23:00
你那个也是我的最爱啊⋯

那个鲳鱼是冷冻的还是新鲜的？
我的是小菜，你是大菜
诶，我肚子饿了

海上的浪花 · 发表于 2012-6-9 22:09:34

无时无刻想念你发表于 2012-6-9 23:05
那个鲳鱼是冷冻的还是新鲜的？
我的是小菜，你是大菜
诶，我肚子饿了

这里买不到鲜新的，

村料紧缺，⋯本来想选老外的鲜鱼，但那鱼的身材不达标

蓝鸟 · 发表于 2012-6-9 22:11:36

菜做的漂亮，字也美，感谢分享！

julie07 · 发表于 2012-6-9 22:12:21

好厉害啊

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[私房菜] 爱的味道——孔雀开屏鱼

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