灰姑娘私房菜2016【红烧鱼头】

神头灵清兮 · 发表于 2016-1-7 20:53:54

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2016年了，今年灰姑娘的头一道菜是红烧鱼头。厨艺有点进步了，因为之前灰姑娘也做过红烧鱼头，是散的。（不许笑哦）这次这个鱼头做好了还是有个鱼头的样。灰姑娘在这里主大家在新的一年里顺顺当当的，年年有余（鱼）！忘记把鱼头没处理前拍个照片做个纪念~~鱼头要进油锅里炸，所以呢有点慌，照片拍的不多，手也抖了，被炸到手背了⊙﹏⊙‖∣鱼头炸到一定程度，把锅里的油倒了，拿干净锅，重新放油，放姜大蒜，各类佐料，随便你们爱放什么就放什么。只要是自己喜欢的那个味道就好。 IMG_1323[1].JPG

起锅，撒点葱花，

把锅里的汤汁倒撒在鱼头上！香喷喷的红烧鱼头做好了， IMG_1325[1].JPG

自我感觉：棒哦棒哦棒哦哦~~^_^

alexzou · 发表于 2016-1-7 20:59:47

鱼头炖豆腐好吃

李凤姐 · 发表于 2016-1-7 21:00:20

会持家的人

蓝鸟 · 发表于 2016-1-7 21:00:53

不吃鱼头的路过，支持一下！

0758392672 · 发表于 2016-1-7 21:05:23

放点冰糖，放点醋，糖醋的也好吃。赞啦！

蓝鸟 · 发表于 2016-1-7 21:05:51

李凤姐发表于 2016-1-7 21:00
会持家的人

晚上好亲

一心一意555 · 发表于 2016-1-7 21:18:37

想问，到底要吃鱼头的哪一部分？

李凤姐 · 发表于 2016-1-7 21:20:14

一心一意555 发表于 2016-1-7 21:18
想问，到底要吃鱼头的哪一部分？

都美味无穷

神头灵清兮 · 发表于 2016-1-7 21:20:35

alexzou 发表于 2016-1-7 20:59
鱼头炖豆腐好吃

是啊，豆腐炖鱼头是经典哦

神头灵清兮 · 发表于 2016-1-7 21:21:05

李凤姐发表于 2016-1-7 21:00
会持家的人

谢谢夸奖。一个鱼头2欧元

神头灵清兮 · 发表于 2016-1-7 21:21:57

蓝鸟发表于 2016-1-7 21:00
不吃鱼头的路过，支持一下！

谢谢你的支持。可惜了。你不喜欢吃

神头灵清兮 · 发表于 2016-1-7 21:22:45

0758392672 发表于 2016-1-7 21:05
放点冰糖，放点醋，糖醋的也好吃。赞啦！

我放红糖和醋还有其他佐料

神头灵清兮 · 发表于 2016-1-7 21:23:42

一心一意555 发表于 2016-1-7 21:18
想问，到底要吃鱼头的哪一部分？

看到目标就出击，你再想下，鱼头没有了

李凤姐 · 发表于 2016-1-7 21:25:16

神头灵清兮发表于 2016-1-7 21:21
谢谢夸奖。一个鱼头2欧元

再加两毛钱豆腐更好吃

一心一意555 · 发表于 2016-1-7 21:26:44

神头灵清兮发表于 2016-1-7 21:23
看到目标就出击，你再想下，鱼头没有了

详细点，重点目标是哪一块？

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