红烧猪脚

椰子壳 · 发表于 2016-1-21 08:40:25

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【红烧猪脚】用料：猪蹄、香叶、八角、桂皮、李锦记红烧酱油、香醋、冰糖、姜、料酒、李锦记鼓油鸡汁。
做法：
1.起锅锅热放油，放一点冰糖，待冰糖溶化之后把猪蹄放下去翻炒至香加入一点料酒继续翻炒；
2.依次加入姜片，八角，桂皮，香叶，红烧酱油，盐，鼓油鸡汁，香醋翻炒三十秒左右加入水中火焖一个半小时左右，收汁即可。小贴士：用高压锅压一下猪蹄会更软。

岩石下的小草 · 发表于 2016-1-21 08:49:47

哇塞！这猪蹄烧的，色，香，味俱全啊！

食有肉居无竹 · 发表于 2016-1-21 08:52:21

这猪蹄看得我直流口水

伊蓝 · 发表于 2016-1-21 09:08:53

猪脚好好吃，吃多了虽然会胖，但是猪肉皮有利于脸蛋，多吃脸皮会比较滑嫩

新妈妈 · 发表于 2016-1-21 10:28:14

想吃！！！

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