【番茄炖牛腱】味道超赞的哦!!!!!

abbie · 发表于 2016-3-22 09:13:48

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【番茄炖牛腱】味道超赞的哦！
1. 洋葱切大块，番茄洗净用开水烫过后，剥皮切块入油锅内炒软口味厚重一点的话再加一些成品番茄酱一同熬成酱待用
2. 牛腱子切块焯过后沥水油锅入黄油将牛肉块煎香取出
3. 将咸肉两面煎黄加入蒜头、香葱、姜二片、洋葱、香葱碎、香草碎、黑胡椒粉一起炒香
再加入煎好的牛肉、加红酒、加入熬好的番茄酱、没有牛肉汤就放了一碗开水、盐
大火煮滚后转小火2至3小时至牛肉酥烂稍微收汁即可

蓝鸟 · 发表于 2016-3-22 09:29:44

看着不错，谢谢分享

小资肉爸 · 发表于 2016-3-22 19:49:07

好下饭的菜，谢谢分享！

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moon_L6NF3 · 发表于 2016-3-22 20:07:44

👍👍饿了……

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migangqd · 发表于 2016-3-22 20:17:36

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一生的许诺 · 发表于 2016-3-23 15:41:20

之前做过一次不好吃，原来是牛肉要煎一下

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