青田山粉饺的皮有很多种

海中捞月 · 发表于 2016-3-28 20:44:48

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本帖最后由海中捞月于 2016-3-29 22:09 编辑

青田山粉饺

青田山粉饺的皮有很多种，1;有毛芋加山粉的、这是最正宗的。2:面粉加山粉的，没有毛芋可以用面粉代这个颜色口感和毛芋的差不多。一般人看不出来，也吃不出来。3：土豆加山粉。4.番薯加山粉。如果是毛芋加山粉的话最好是把毛芋煮熟以后让毛芋完全冷却以后再加山粉，这样拌起来的皮好捏不粘手，做出来的山粉饺不会开烈、不变形。 

 

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小资肉爸 · 发表于 2016-3-28 21:05:04

好想吃啊……

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海中捞月 · 发表于 2016-3-28 21:08:39

小资肉爸发布于2 分钟前
好想吃啊……

来一大碗尝尝味道吧！

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玲_JNxlr · 发表于 2016-3-28 21:14:15

看的流口水

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厨工 · 发表于 2016-3-28 21:24:15

美女厉害！

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海中捞月 · 发表于 2016-3-28 21:39:12

玲_JNxlr发布于24 分钟前
看的流口水

谢谢欣赏！🍷🍷

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海中捞月 · 发表于 2016-3-28 21:39:48

厨工发布于15 分钟前
美女厉害！

谢谢夸奖！🙏🍷🍷

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飘逸的云☁️ · 发表于 2016-3-28 21:50:41

好喜欢吃这个山粉饺，就是不知道怎么做，我想问一下毛芋跟山粉的比例是多少，能告诉我吗？谢谢

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蓝鸟 · 发表于 2016-3-29 08:10:17

好诱人啊

安娜 · 发表于 2016-3-29 09:58:08

非常棒！👍👍！

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海中捞月 · 发表于 2016-3-29 12:35:12

蓝鸟发布于4 小时前
好诱人啊

谢谢亲欣赏！🌹🌹🌹🌹🌹🌹

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海中捞月 · 发表于 2016-3-29 12:35:34

安娜发布于2 小时前
非常棒！👍👍！

谢谢夸奖！🍷🍷

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后悔无药 · 发表于 2016-3-29 14:32:18

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海中捞月 · 发表于 2016-3-29 20:21:50

后悔无药发布于5 小时前
老乡你好厉害

谢谢老乡！🍷🍷🍷过奖了！😊😊😊

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丽_KNQW9 · 发表于 2016-3-29 21:15:45

老乡，你做的真好

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[我吃我拍] 青田山粉饺的皮有很多种

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