创意新吃法，肉末炒皮蛋

纳兰 · 发表于 2012-6-30 09:43:51

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

材料：
皮蛋3只，青红辣椒各一个，猪瘦肉少许。

调料：
蒜，料酒，老抽，盐，醋，糖，鸡精，麻油。

做法：
1.皮蛋放水中煮3分钟，取出切成八瓣，蒜切末。
2.猪瘦肉切末后，调入料酒，老抽拌匀后稍腌。青红椒切丁，蒜切末。
3.锅中下油，油热后，倒入肉末炒至变色后捞出备用。
4.用余油，再次加热后下蒜末炒香，倒入青红椒丁翻炒。
5.下切好的皮蛋，肉末，翻炒约2分钟后调入适量盐，醋，白糖，鸡精调味
6.淋上少许麻油，起锅即可。

海上的浪花 · 发表于 2012-6-30 10:17:16

肉末烧皮蛋还真有创意，不知道味道怎么样

忙碌小ヤ咩 · 发表于 2012-6-30 12:25:47

想吃皮蛋了

随影 · 发表于 2012-6-30 14:35:03

这个我还真的没吃过

舞飛 · 发表于 2012-6-30 14:35:58

真的很有创意，不知道好吃不

julie07 · 发表于 2012-6-30 20:26:44

好特别的吃法啊

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[美食杂谈] 创意新吃法，肉末炒皮蛋

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP