特色雪中送炭

后辈的世界 · 发表于 2012-7-5 08:22:29

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材料：萝卜，茄子，色拉酱，奶酪酱，牛奶少许，盐少许，黑胡椒粉少许。
1.萝卜打成泥，先放冰箱冷藏，为了让它冰凉的感觉更象雪，哈哈哈。
2.茄子切成段。
3.把茄子放油锅里煎熟。
4.放冰水冷却。
5.色拉酱，牛奶，奶酪酱，加少许盐，黑胡椒调成酱。
6.茄子皮朝上排好，放上萝卜泥。
7.在萝卜泥上浇上自制的酱。看上去还真有点象呢！哈哈哈

海上的浪花 · 发表于 2012-7-5 08:51:39

雪中送炭，很贴切的名字

神行天下 · 发表于 2012-7-5 11:34:34

感谢分享

红太狼找灰太狼 · 发表于 2012-7-5 13:08:25

我还以为是巧克力和奶油

ruoer · 发表于 2012-7-5 17:13:00

有创意，好菜

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[美食杂谈] 特色雪中送炭

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