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本帖最后由 飞翔2015 于 2016-5-22 09:37 编辑
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第一站：格拉维特酒庄（Graveirette） 格拉维酒庄(Domaine De La Graveirette)为罗讷河谷的教皇新堡 （Chateauneuf du Pape）产区，酒庄位于位于沃克路斯（Vaucluse）省内的奥朗日（Orange）与阿 维尼翁（Avignon）之间。在这里，眼界所到之处皆被旺杜山（Mont Ventoux），位于东部的米哈尔山脉（Montmirail）和位于西部的教皇新堡山丘所覆盖。酒庄主人朱利安 穆斯（Julien Mus）一直生长在这里并且现在定居于此为的就是将其对“葡萄酒”的热情来进行葡萄种植和酿酒，酒庄主人是一个专业敬业的葡萄种植者，格拉维酒庄一直秉承着“让更多人了解罗讷河谷产区红酒文化，了解红酒的知识”的理念，他非常喜欢热情的接待来自世界各地的红酒学习爱好者，每次都会详细的介绍关于酒庄历史，葡萄种植，土地产区，红酒酿造技术，红酒品尝，（当场中文红酒顾问专业翻译及解说）使您能深入了解到罗纳河谷红酒，桃红酒的特点，了解罗纳河谷的红酒文化。（酒庄将会赠送精美红酒礼品）
第二站：教皇新堡小镇 教皇新堡 Chateauneuf du Pape 意思是：Chateau城堡neuf=新du=的Pape=教皇，所以合起来(倒过来念)Chateauneuf du Pape=教皇的新城堡，简称教皇新堡，许多品酒文章中的英文缩写惯用为：CNDP。
Chateauneuf du Pape的名称来自当地一座倒塌的城堡。这座城堡建立于教会史称之为「巴比伦幽居」时期（公元 1305-1377 年），当时教皇是法国人并且在 Avignon 取代了罗马的教皇，而这座城堡就是用来当成教皇与高级神职人员的夏宫。这座城堡由 Clément 五世开始兴建，他是波尔多地区的主教并且也是葡萄酒的爱好者（他的名字因为波尔多 Chateau-Pape- Clément 而继续流传至今）
第三站：Chateau La Nerthe 拉奈特堡（顶级） 这家酒庄有着非常悠久的历史, 不过有纪录者可追逤回公元1560年, 当时名称为Grange de Beauvenir, 由意大利起源的Tulle de Villefranche家族所掌管,酒庄现有90 ha葡萄园, 种植了全部13种在CNDP区允许的葡萄, Chateau La Nerthe 拉奈特堡生产较细致且耐久存酒款的方向而努力, 使用较多的西拉（Syrah）与Mourvedre/慕合怀特,并且严格控制每株葡萄树产量以确保质量, 为了让不同葡萄风味可以完美结合, 把某些葡萄混合在一起酿制与陈年, 酒庄使用许多新橡木桶, 桶子的烘培度仅算是中等, 酿造出来的酒质细致, 不过橡木桶身影仍算明显,为细腻的新式风格。
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今晚，天空一片红啥寓意。。
7月25日77省Longueville15公里徒步。
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雷达卡
发表于 2016-5-22 08:22:28
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