鸡汤豆腐烩青椒

微笑弧度 · 发表于 2012-7-17 16:56:25

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本帖最后由 YingYing-xiang 于 2012-7-17 17:56 编辑

1.鸡汤豆腐烩青椒

  材料：油豆腐，青椒，鸡汤，盐，葱
1，起锅放油，油热后放入葱花爆香，然后放入油豆腐略炒一下，添入没过豆腐的鸡汤，调入适量的盐，转小火炖上10分钟。
2，10分钟后，放入青椒转中火盖上盖子闷8分钟青椒熟了，这道菜就做好了！
  PS：1）如果没有油豆腐，可以用豆腐泡代替。还可以用老豆腐切成片放到锅中两面煎到金黄，就是自己做的油豆腐。
   2）如果没有鸡汤，那么可以用鸡精或鸡粉调个汤，但是味道肯定要差一些！

神行天下 · 发表于 2012-7-17 19:27:47

感谢分享

微笑弧度 · 发表于 2012-7-17 19:35:56

哟紫发表于 2012-7-17 20:27
感谢分享

不客气

ruoer · 发表于 2012-7-18 09:32:17

不错不错

微笑弧度 · 发表于 2012-7-18 09:33:27

ruoer 发表于 2012-7-18 10:32
不错不错

有空可以试一下

ruoer · 发表于 2012-7-18 10:03:17

好的，谢谢:handshake

凡士林 · 发表于 2012-7-18 21:41:19

有空试一下

※鎭▽靉※ · 发表于 2012-7-18 22:01:16

不错哦，，，

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[美食杂谈] 鸡汤豆腐烩青椒

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