孩子吃鱼子会变聪明吗？

_木偶妹﹖

　吃鱼子会变聪明吗？先看一下鱼子是什么？

　　鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼子每100克含有水分63.85~85.29克；脂肪0.63~4.19克；粗蛋白质12.08~33.01克；粗灰分1.24~2.06克（粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质，其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品）。卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病。此外，鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体，尤其是对儿童生长发育极为重要，又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。

　　所以，从营养的角度来说，孩子吃些鱼子是无妨的。但要注意老人尽可能少吃，因鱼子富含胆固醇，老人多吃无益。孩子吃鱼子是不会变笨的，有些老年人，说小朋友吃鱼子会不识数，会变笨是没有科学道理的。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此，多吃鱼籽，不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，使人焕发青春。

　　鱼子虽然很小，但吃下去很难消化，烧煮也很难烧熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子。鱼子，只要我们在烹饪的过程中煮熟煮透，吃的时候不要吃得过量，不仅不会影响智力发育，还会帮助提高智力发展和身体。需要注意的是有些鱼子，如河豚鱼子有毒，千万不能食用。

　　从营养的角度来说，孩子吃些鱼子是无妨的。但要注意老人尽可能少吃，因鱼子富含胆固醇，老人多吃无益。孩子吃鱼子是不会变笨的，有些老年人，说小朋友吃鱼子会不识数，会变笨是没有科学道理的。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此，多吃鱼子，不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，使人焕发青春。


　　鱼子虽然很小，但吃下去很难消化，烧煮也很难烧熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子。鱼子，只要我们在烹饪的过程中煮熟煮透，吃的时候不要吃得过量，不仅不会影响智力发育，还会帮助提高智力发展和身体。需要注意的是有些鱼子，如河豚鱼子有毒，千万不能食用。 鲶鱼鱼子也有毒，误食会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难，情况严重的会造成瘫痪。



　　所以看来吃鱼子是会变聪明的，但是也要看清，有些鱼子是不能吃的！

小豆包

我爱吃~ 直接浇点酱油拌饭就可以啦
宝宝的话还是弄熟再吃吧

_木偶妹﹖

小豆包 发表于 2012-7-19 15:12
我爱吃~ 直接浇点酱油拌饭就可以啦
宝宝的话还是弄熟再吃吧

不是说生的吃了会拉肚子的吗？

小豆包

anguian1990 发表于 2012-7-19 15:37
不是说生的吃了会拉肚子的吗？

吃多了或者肠胃不好的人才会拉肚子吧 只要够新鲜就可以了
日本餐的maki上不是有些就放鱼子的 日本人都是这样直接吃的 西餐里也基本上都是吃生的

_木偶妹﹖

小豆包 发表于 2012-7-19 15:57
吃多了或者肠胃不好的人才会拉肚子吧 只要够新鲜就可以了
日本餐的maki上不是有些就放鱼子的 日本人都是 ...

那你信不信那些是处理过的，有可能它不是生的。吃生的鱼子是要看那些鱼的

_木偶妹﹖

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心怡

小黄鱼的鱼子我儿子喜欢

来自: Android客户端

_木偶妹﹖

心怡 发表于 2012-12-5 23:06
小黄鱼的鱼子我儿子喜欢

意大利有小黄鱼？:funk:

心怡

anguian1990 发表于 2012-12-6 17:11
意大利有小黄鱼？

是   
法国

_木偶妹﹖

心怡 发表于 2012-12-6 17:38
是   
法国

法国    是野生的吗？

心怡

anguian1990 发表于 2012-12-6 17:45
法国    是野生的吗？

中国店 冷冻的

不活了哎

鱼子吃了     算术会变笨

_木偶妹﹖

不活了哎 发表于 2012-12-6 17:48
鱼子吃了     算术会变笨

那是以前的人买不起鱼子   小孩要吃  编气来骗他的，，大概你也是其中一个

_木偶妹﹖

心怡 发表于 2012-12-6 17:47
中国店 冷冻的

哦，这样的啊，意大利也有 不过就是小黄鱼，没鱼子

心怡

anguian1990 发表于 2012-12-6 17:55
哦，这样的啊，意大利也有 不过就是小黄鱼，没鱼子

肚子里有的鱼有的啊