此操作将在您下回登录时自动记录您的这次国家选择。如需重新切换,可通过切换国家完成。
查看: 1294|回复: 6

[美食杂谈] 各式炒饭 原料: 剩米饭,葱,鸡蛋,酱油,料

[复制链接]
发表于 2016-8-23 11:23:53 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多街友,享用更多功能,让你轻松玩转华人街。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?快速注册

x

各式炒饭


picture.jpg




原料:
剩米饭,葱,鸡蛋,酱油,料酒,耗油,白糖
做法:
1.碗剩米饭用2勺酱油,少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。
2.做热锅,倒入油,把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。
3.再倒入锅中少许油,放入葱末煸香,然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。

picture.jpg






材料:
干香菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片调料:料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙
做法:
1.准备好食材,虾皮洗净沥干水分,葱洗净分别切成段和葱花,姜切片。
2.五花肉切成小肉丁。
3.干香菇用温水泡发开,香菇水留用。
4.泡好的干香菇切成小丁。
5.取一小碗放入料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙,再放入3汤匙泡香菇的水调成调味汁。
6.锅中放油烧热,小火煸香葱段和姜片,捞出扔掉。
7.倒入五花肉丁,中火煸炒至变色出油。
8.倒入香菇丁和虾皮,翻炒一分钟。
9.倒入步骤5调好的调味汁。
10.中火煮至锅中剩少许汤汁。
11.倒入一小碗米饭。
12.转大火不停翻炒至米饭和所有材料均匀,并且饭粒干爽,撒葱花拌匀即可出锅



picture.jpg




原料:
西红柿,剩米饭,葱花,盐
做法:
1、西红柿洗净切碎,葱切碎。
2、热锅烧油,先放入西红柿爆炒,炒出汁,放入剩米饭翻炒。
3、炒至无水后放入盐搅翻即可出锅





来自: 华人街iPhone版
回复

使用道具 举报

发表于 2016-8-23 11:41:39 来自手机 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2016-8-23 13:10:41 来自手机 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2016-8-23 16:57:05 来自手机 | 显示全部楼层
炒饭炒的好也是挺好吃的。


来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2016-8-23 17:10:23 来自手机 | 显示全部楼层
好看 不知道味道怎样


来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2016-8-23 20:53:41 来自手机 | 显示全部楼层
MELANIA150901发布于3 小时前
好看 不知道味道怎样

酱油炒饭比较好吃


来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2016-8-25 22:21:02 来自手机 | 显示全部楼层
炒饭、酱油饭都好吃 有儿时的味道


来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 快速注册

本版积分规则

最新美食图片
  • 早餐金黄的小包子,这一锅含金量谁不想多吃
  • 1.冬天御寒,夏天开胃健脾 ... 2.祛风除湿
  • 正宗手工馒头出锅了朋友们开吃了
  • 有人和我一样爱吃皮皮虾的吗?
  • 在老乡的指导下,刚出锅分享一下。☺️

联系华人街

法国公司:Sinocom sarl
地址:48 Rue de Turbigo,
75003 Paris,France
联系电话:(0033)-(0)144610523
意大利分公司:Sinocom Italia Srl
地址:Via Niccolini 29,
20154 Milano, Italia
联系邮箱:[email protected]

扫描苹果APP

扫描安卓APP

QQ|Archiver|手机版|华人街 huarenjie.com

GMT+1, 2025-2-2 10:45 , Processed in 0.061471 second(s), Total 10, Slave 6 queries , Gzip On, MemCache On.

管理COOKIES