番茄豆腐鱼丸汤——清润生津，开胃消食

江心屿@

功效：

清润生津，开胃消食。治各种癌肿放疗、化疗期间和治疗后胃津不足者，症见食欲不振，口干渴饮等。

用料：

鱼肉120克，番茄150克，豆腐1件，葱1根。


做法：

1、将番茄洗净，切块;豆腐洗净，切小块;葱去须，洗 净，切葱花;鱼肉洗净，滴干水剁烂，调味，搅起

胶做鱼丸。

2、把豆腐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，放番茄，再煮沸几分钟， 放鱼丸、葱花，煮熟调味即可。随量饮用或佐餐。