椰蓉南瓜香蕉饼

cici_sfNVj

椰蓉南瓜香蕉饼

材料，南瓜500-600克，南瓜粉400克左右，香蕉一根，白砂糖60克，椰蓉适量，芝麻适量

步骤一，南瓜去皮切丁，放蒸锅里蒸15分钟，开锅盖用筷子能轻松从南瓜肉里穿过去就说明熟了，然后夹到大点的碗里

步骤二，加60克白砂糖在南瓜肉里，然后用叉子压成泥，我是直接用刻度勺加了4勺15克的白砂糖在南瓜里，这个量不多哦，成品出来味道是微甜，所以不建议减少糖量。

步骤三，慢慢的一点点加入糯米粉，用叉子边压边搅拌，直到和成柔软的南瓜糯米团。

步骤四，南瓜糯米团切成一个个小剂子，大小按自己喜欢的来，我是分了16个，切一根香蕉备用，准备椰蓉和芝麻（黑白不限哦）

步骤五，取一个南瓜糯米团小剂子，搓圆按扁放椰蓉里压下裹上些椰蓉

步骤六，在上面放一块香蕉

步骤七，用虎口把他包起来，轻轻的揉圆按扁，放芝麻里轻松压下使之均匀的裹上芝麻。然后依次全部包好。



步骤八，起锅放少量的食用油，放入南瓜饼，盖上锅盖，小火慢慢的闷煎，大概15分钟就可以，期间注意观察，多次翻面，不要上色太过了，那样出来成品不好看，根据经验4-5分钟左右就要翻一次面。

我是煎好一锅就迫不及待的开吃了😋口感软糯微甜，还有香蕉的香甜，好吃极了！

来几张成品图






来自: 华人街iPhone版

cici_sfNVj

为什么图片和文字分开的？奇怪！


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cici_sfNVj

我要怎么删掉该帖呢？有知道的吗？这样发布不喜欢，还不如刚才的截图😂


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cici_sfNVj

辛苦的写个大半天，结果是这样了，心累，是图片太多的原因吗？


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今夜有酒今夜醉

cici_sfNVj 发表于 2016-11-27 13:21
为什么图片和文字分开的？奇怪！

手机上看是那样的，你可以上电脑版看看，效果不错哦。

今夜有酒今夜醉

楼主原来还是一个大美女。

cici_sfNVj

今夜有酒今夜醉发布于12 秒前
楼主原来还是一个大美女。

原来是这样啊，我也是刚用华人街APP不久，所以不是很懂。


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cici_sfNVj

今夜有酒今夜醉发布于8 分钟前
楼主原来还是一个大美女。

我刚才发的可以删帖吗？2个重复。


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关青_F5hrM

这个好吃 我也喜欢 有空也来做点吃



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今夜有酒今夜醉

cici_sfNVj 发表于 2016-11-27 13:42
我刚才发的可以删帖吗？2个重复。

这个贴很给力，另外那个截图重复贴我已经送去脱水区了。

cici_sfNVj

今夜有酒今夜醉发布于35 秒前
这个贴很给力，另外那个截图重复贴我已经送去脱水区了。

好的，谢谢啦


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cici_sfNVj

关青_F5hrM发布于2 分钟前
这个好吃 我也喜欢 有空也来做点吃

嗯嗯，营养又好吃


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今夜有酒今夜醉

cici_sfNVj 发表于 2016-11-27 13:25
辛苦的写个大半天，结果是这样了，心累，是图片太多的原因吗？

谢谢你的分享，有了你这个贴，华人街以后会做椰蓉南瓜香蕉饼的街友一定会越来越多。

cici_sfNVj

今夜有酒今夜醉发布于3 分钟前
谢谢你的分享，有了你这个贴，华人街以后会做椰蓉南瓜香蕉饼的街友一定会越来越多。

好好好，我以后有写食谱都会跟大家一起分享的，独乐乐不如众乐乐！🤗


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今夜有酒今夜醉

cici_sfNVj 发表于 2016-11-27 13:59
好好好，我以后有写食谱都会跟大家一起分享的，独乐乐不如众乐乐！🤗

相信以后华人街的美食天下会因有你而更精彩。