香菇烧山药

纳兰 · 发表于 2016-12-1 09:37:13

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用料：铁棍山药250克、香菇200克、大葱1根、酱油1汤匙、素蚝油1汤匙、盐适量、花生油2汤匙、面粉1汤匙

做法：

1、香菇入大碗，加水和面粉，朝一个方向打圈，然后洗净表皮污垢，最后再用水清洗干净，香菇切块，大葱斜切成段

2、准备好一碗盐水，山药去皮切段后，放入。

3、炒锅烧热，放油，油热后放大葱，用小火煎香，放香菇块，稍微炒出香气，放山药，调入酱油和素蚝油翻炒均匀，往锅里注入200ml清水，中火煮开，加盖子，转小火烧20分钟至山药熟透

4、尝试下，是否需要再放盐，然后收到汁水即可

DAVID@APOLLO · 发表于 2016-12-1 10:14:03

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今夜有酒今夜醉 · 发表于 2016-12-1 20:32:40

谢谢分享。

神头灵清兮 · 发表于 2016-12-1 20:35:44

这个搭配好极

蓝鸟 · 发表于 2016-12-1 21:14:39

谢谢分享

christin · 发表于 2016-12-2 22:11:15

感谢分享

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