2017年华人街春节征文活动 --- 春节,最是乡愁割不断

亚平宁海水

2017年华人街春节征文活动----------春节,最是乡愁割不断  
文/亚平宁海水


时光荏苒，一转眼，在异国他乡生活了N年。


每到过年，我的脑海里常常会牵出对故乡青田的一缕缕思念，我的心头上会涌现出一股股浓浓的乡愁。


记得小时候过年，大人们从腊月里就开始准备忙年了。从掸尘、蒸糖糕、晒腊肉、扎豆腐泡，做山粉饺和准备很多小吃类年货外；还要购买一些水果，如柑桔、荸荠、桔饼、红枣等，或赠人待客，或自家食用。

我老家住在县城的老大街上，街窄屋矮，老房子为砖木结构，临街而居；自然房前屋后的尘土就多了一些。记得每次要过年的时候，父母就开始“掸尘”，把屋里屋外打扫一番，扫去积尘；我家房屋的隔墙是篾篱（竹篾笆）或木板做起来的，那时候每年都要更新这种板障（隔墙）一下，也就是换个“墙纸”了，那时所谓的“墙纸”就是旧的报纸，旧报纸在那时也很稀罕，父母都得每年提早积上一大摞，就为了在腊月二十三打完扬尘后来贴板障上。开贴前，我们得先把已经熏黄的报纸扯下来，再重新用浆糊糊上干净的报纸。如贴的讲究些，横的竖的都得注意，有好看的宣传画也会贴在家里显眼的位置上。一家老小齐上阵，刷浆糊的、负责粘的、分工明确，差不多半天时间就可以完成了，完工后的板障看上去亮亮的、干净多了，屋内看上去还真的比原来宽敞明亮了许多。


最难忘的，是自家炊糖糕的情景。一边是母亲围着灶台，忙前忙后，把洗净的箬叶在竹蒸笼里有条不紊地紧靠蒸笼里壁、底部，依次折叠排列，现今看来，造型极像四周封闭的“古罗马斗兽场”。另一边父亲在一个大大的木盆里倒入糯米粉和一定比例的红糖，冲入带有箬香的温开水；父亲力气大一些，搅拌糯米粉时也是挥汗如雨，大约一袋烟的功夫，糯米粉就被父亲有力的双手神奇般地搅合在一起了，米粉团就有了粘性和韧性。然后接下来是细工活，把“和好”的米粉团抓到蒸笼里，这个需要“慢工出细活”，此事自然是母亲来做，铺好浅浅一层，就放一层五花肉，或花生之类的。依次放了三、四层，最后用手心轻轻拍打表面使之平整，盖上蒸笼盖，端到灶台上放在盛着水的大锅里蒸，制作工序就算完成了。如果是两层蒸笼的话，大概需要十来个小时蒸。做糖糕时那热气腾腾的气氛，至今让我回味无穷。


   
我们小孩子盼过年，最大的满足感就是吃，过年时可以吃到平时吃不到的东西。我特喜欢吃猪头肉。现今儿想起来，是不是觉得有点搞笑啊。我家平时的日子里是吃不到猪头肉的，就是在过年时候，父亲才会到菜市场买来整只猪头回家，然后拨毛洗净用大锅蒸，第二天早上出锅，满屋飘香。那肉用手一撕就开了，肉放到嘴里吃起来咸咸的油油的，嘴馋的我们，有时还趁大人不在时候，揭锅盖偷两块吃吃。


制作年货的温馨场景，那些曾经简单的快乐，如今只能藏在内心深处，那份乡愁随着时光的流逝，一年年的渐行渐远了。或许明年鞭炮声再度响起来的时候，我能给自己放个假，回到梦里的故乡，穿着新衣，牵着老母亲，沐浴在2018年的春节阳光下，重拾起那最是乡愁的春节……




2017年正月十三           于意大利Padova

亚平宁海水

赶个末班车，再发一点春节杂感

南风来时

海水先生原来是青田的，青田素来多才子。

亚平宁海水

南风来时发布于8 分钟前


海水先生原来是青田的，青田素来多才子。

谢版主美言，我乃凡人一个


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mari菲洛嘉

写的真好，我都读了两遍了，让我也重温了孩提时过年的气氛


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亚平宁海水

mari菲洛嘉发布于昨天 22:56
写的真好，我都读了两遍了，让我也重温了孩提时过年的气氛

原来本文篇幅写的有点长，因为征文字数限制，忍痛割爱，就成了现如今这样子了，谢谢你和我一起重温了当年过年的一些场景


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闲云

亚平宁海水 发表于 2017-2-10 12:04
原来本文篇幅写的有点长，因为征文字数限制，忍痛割爱，就成了现如今这样子了，谢谢你和我一起重温了当年 ...

美文，
读后感触颇深，牵起不少回忆。
谢谢。

亚平宁海水

闲云发布于1 小时前
美文，
读后感触颇深，牵起不少回忆。
谢谢。

谢谢，回忆------家乡美食割不断


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亚平宁海水

南风来时发布于3 天前


海水先生原来是青田的，青田素来多才子。

版主先生，今天上午“中国青田网”刊登了我这篇文章，这样子不会影响到征文活动的规则吧，另作者名字直接用了我真名，这里说明一下，怕造成误会





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南风来时

亚平宁海水 发表于 2017-2-12 12:09
版主先生，今天上午“中国青田网”刊登了我这篇文章，这样子不会影响到征文活动的规则吧，另作者名字直 ...

都怪老朽动作太慢，被青田网抢了先，没事，再说吧，，，，，，谢谢告知，同时，也很是替您高兴、先生抢手货、以后我得小心点了，，，，，，

亚平宁海水

南风来时发布于23 分钟前


[quote]"亚平宁海水 发表于 2017-2-12 12:09
版主先生，今天上午“中国青田网”刊登了我这篇文章，这样子不会影响到征文活动的规则吧，另作者名字直 ..."

都怪老朽动作太慢，被青田网抢了先，没事，再说吧，，，，，，谢谢告知，同时，也很是替您高兴、先生抢手货、以后我得小心点了，，，，，，
[/quote]

我朋友把我这篇文推荐给青田网，登出之前没有和我说，我这篇是专门为华街参加征文而写的


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南风来时

亚平宁海水 发表于 2017-2-10 12:04
原来本文篇幅写的有点长，因为征文字数限制，忍痛割爱，就成了现如今这样子了，谢谢你和我一起重温了当年 ...

您发帖子当天我就读了数了，大约千来个字，离规则是多了一点，说来也是我的规则里少了一点，其实千来个字是不多的，有时也可破列的。可是既然生米已成熟饭，我华人街就和青田网和平共享美文吧，哈哈哈！

亚平宁海水

南风来时发布于3 分钟前
您发帖子当天我就读了数了，大约千来个字，离规则是多了一点，说来也是我的规则里少了一点，其实千来个字是不多的，有时也可破列的。可是既然生米已成熟饭，我华人街就和青田网和平共享美文吧，哈哈哈！

这种情况我碰到过两次，有一次意大利“华人街微信公众平台”也转载了“侨乡文艺”的我一篇文章，哈哈。我这里给你赔不是了！



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亚平宁海水

南风来时发布于3 分钟前
您发帖子当天我就读了数了，大约千来个字，离规则是多了一点，说来也是我的规则里少了一点，其实千来个字是不多的，有时也可破列的。可是既然生米已成熟饭，我华人街就和青田网和平共享美文吧，哈哈哈！

这种情况我碰到过两次，有一次意大利“华人街微信公众平台”也转载了“侨乡文艺”的我一篇文章，哈哈。我这里给你赔不是了！



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南风来时

亚平宁海水 发表于 2017-2-12 19:40
都怪老朽动作太慢，被青田网抢了先，没事，再说吧，，，，，，谢谢告知，同时，也很是替您高兴、先生抢手 ...

我朋友把我这篇文推荐给青田网，登出之前没有和我说，我这篇是专门为华街参加征文而写的,
朋友，朋友在哪儿？
备战马，披铁甲，朝阳刀，麒麟弓，老汉我，冲天一怒为<<乡愁>>！
苍天啊大地啊，泪流满面老不朽，我拍膝顿足，一步一步，心如刀割，生生痛死老朽心，，，，， 那个胆大包天的啊？