螺蛳怎么炒

xyy2008 · 发表于 2017-5-15 20:12:16

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edww · 发表于 2017-5-15 20:25:09

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ZyJ_sZqz8 · 发表于 2017-5-15 20:39:16

在放点老酒..炒太老挑不出肉

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一万年的鬼 · 发表于 2017-5-15 20:47:50

爆炒

人就是这么简单 · 发表于 2017-5-15 20:53:43

1.把螺丝放在容器大些的盘散些盐巴在螺丝上大约过个20来分钟螺丝就会吐出来脏东西 2烧开水浇在螺丝上这样让螺丝舌头多露在体外这样方面以后吃。3 烧就很简单了个人口味不一样红烧。盐水。等等

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zhutou1988 · 发表于 2017-5-15 20:58:53

这种螺狮好像都是用盐水弄起来吃比较好吃！

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胡其汉_VNOP · 发表于 2017-5-15 21:07:22

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今夜有酒今夜醉 · 发表于 2017-5-16 18:51:08

1.首先把活螺丝在清水里浸泡，让螺丝吐出杂物~(大约1个小时)。
2.烧水把螺丝煮熟，在煮的过程中加盐和葱姜口味重轻自己掌握(3分钟)。
3.螺丝捞出备用，先放豆油少许，油开之后把干红辣椒丝煸炒，(注意不要炒糊)辣味自己掌握。
4.用炒干红辣椒丝的油爆炒螺丝，在加少许盐，煸炒大约1分钟加如炒好的干红辣椒丝和香菜，再炒大约半分钟好了。

强大的中国人 · 发表于 2017-5-16 19:18:32

搁点辣

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优悦培训咨询 · 发表于 2017-5-17 09:03:11

放点辣椒爆炒

亿万房产 · 发表于 2017-5-17 09:08:21

同问。。。

Océl_k006c · 发表于 2017-5-24 21:54:13

我觉得国内用芥辣冰镇花螺的做法也蛮好吃的，具体做法我也不知道，去年回国吃过几次，让我回味无穷！！下次自己研究下做法看看😹

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zhangxiaolili · 发表于 2017-5-30 15:30:14

这螺蛳用盐水加大蒜生姜煮半小时左右，肉不会老一个个肉都露外面的牙签都不需要的很好吃，以前我一直以为螺蛳煮久了肉会变硬，其实不会的，你可以试试看！

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9122 · 发表于 2017-5-31 09:16:35

谢谢分享！

li5149248899 · 发表于 2017-6-11 19:32:18

请问盐水该怎么做说详细点

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[美食杂谈] 螺蛳怎么炒

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