灰姑娘私房菜『刺参蟹肉蛋汤』

神头灵清兮 · 发表于 2017-5-28 19:49:23

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转眼已经夏天，马上要过端午节，提前祝节油们端午节安康！人生就像一道选择题，困扰你的，往往是众多的选项，而不是题目本身！而像我们生活在法国的温州人，困扰你们的又会是什么~~不管怎么生活得继续，得精彩，得光明!累了，回家躺一躺，委屈了，还是回家走一走，家里有你需要的一切，家里有你爱吃的菜~~~~~~废话一大堆，终于进入今天的主题！今天大婶做个汤，天热了，得有一碗汤好下饭。今儿个主角：刺参，鸭蛋，蟹肉！ IMG_4841[1].JPG

原本是想用鸡蛋的，家里没鸡蛋了，有咸鸭蛋，我用咸鸭蛋，其实大家可以加点玉米，青豆，蘑菇，等等，很随意，根据自己的口味添加可以吃的素材！ IMG_4842[1].JPG

有刺参在，就不能有油，吃货们都懂的，所以这碗汤是木有油滴。 IMG_4843[1].JPG

最后，大婶习惯给她们来个特写！ IMG_4844[1].JPG

稻草人 · 发表于 2017-5-28 20:25:27

本帖最后由稻草人于 2017-5-28 21:41 编辑

这么久才上菜啊
坐下来开吃前，先给你画个大圈圈！

来自: 华人街iPhone版

神头灵清兮 · 发表于 2017-5-28 20:37:12

稻草人发表于 2017-5-28 21:25
这么久才上菜啊
坐下来开吃前，先给你画个大圈圈！

很简单，刺参切块，水烧开，鸭蛋或者鸡蛋打进去，烧开，放入蟹肉，最后放刺参，刺参不能烧太久，绝对不能放油，刺参碰到油会缩小，肉感就不好了

李凤姐 · 发表于 2017-5-28 20:37:37

私房菜是好，但是凤姐的心情欠佳

稻草人 · 发表于 2017-5-28 20:42:03

李凤姐发表于 2017-5-28 21:37
私房菜是好，但是凤姐的心情欠佳

凤姐怎么啦？

今夜有酒今夜醉 · 发表于 2017-5-28 20:46:21

好汤，有这样的汤喝，什么烦恼都没了。

来自: 华人街iPhone版

神头灵清兮 · 发表于 2017-5-28 20:47:16

李凤姐发表于 2017-5-28 21:37
私房菜是好，但是凤姐的心情欠佳

这边也是个大家庭，说来听听，大家帮忙

神头灵清兮 · 发表于 2017-5-28 20:48:27

今夜有酒今夜醉发表于 2017-5-28 21:46
好汤，有这样的汤喝，什么烦恼都没了。

谢谢夸奖

李凤姐 · 发表于 2017-5-28 20:59:38

稻草人发表于 2017-5-28 21:42
凤姐怎么啦？

中国的老公公住医院了

李凤姐 · 发表于 2017-5-28 21:02:46

神头灵清兮发表于 2017-5-28 21:47
这边也是个大家庭，说来听听，大家帮忙

谢谢没用的老人家90高龄了

牛_a8qmj · 发表于 2017-5-28 21:08:17

在这我说你不要生气哈参在法的时候不能再油在做的时候无方哈专业厨师

来自: 华人街iPhone版

嗄啦 · 发表于 2017-5-28 21:16:44

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

神头灵清兮 · 发表于 2017-5-28 21:37:33

牛_a8qmj 发表于 2017-5-28 22:08
在这我说你不要生气哈参在法的时候不能再油在做的时候无方哈专业厨师

谢谢谢谢

今夜有酒今夜醉 · 发表于 2017-5-28 22:31:37

嗄啦发表于 2017-5-28 22:16
凤姐你有中国老公。还有法国老公啊

90高龄的老公公，应该是凤姐老公的老爸的老爸。

蓝思 · 发表于 2017-5-29 04:39:39

越喝越好味。。。

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