这小菜刚一上桌儿，不到3分钟就被家人一扫而光！

一桶浆糊 · 发表于 2017-9-25 06:45:56

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一般做凉菜很少把坚果在里面，但我做的这道凉拌菜算是另辟蹊径，打破固有的传统凉菜做法，加了自己的创意进去。使它的口感除了爽口之外，多了一份香脆的口感，吃起来会让你的心情十分愉悦。

食材：
粉丝、黄瓜、蒜、香油、味淋
清水、开心果、杏仁、生抽、盐、醋

①、粉丝洗一洗，在锅里倒少许清水，放粉丝进去煮熟。粉丝煮好用过一遍凉水降温。

②、趁着煮粉丝的时候，我们把黄瓜切丝，蒜切末，剥好开心果和杏仁。

③、把粉丝、黄瓜丝放大碗里，加入少许蒜末。拿个小碗调汁，倒入少许醋、味淋、生抽和盐，再倒一点儿香油，搅拌几下放大碗里。

凉菜搅拌好装盘，把开心果、杏仁撒上面，一道小清新十足的凉菜就做好啦。

我最近创作的这道凉菜，得到了全家人的一致好评，刚一上桌儿不到3分钟，就被他们一扫而光，连渣儿都不剩。

大家也都来试试这种做法吧！

《感恩这辈朋友》 · 发表于 2017-9-25 07:01:57

HUANGGANG · 发表于 2017-9-25 07:10:17

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今夜有酒今夜醉 · 发表于 2017-9-25 07:23:15

谢谢分享，吃货就是喜欢不断的创新。

来自: 华人街iPhone版

fdgfd · 发表于 2017-9-25 07:50:15

谢谢分享

海参宝宝 · 发表于 2017-9-25 11:32:11

Fzj20041123 · 发表于 2017-9-25 13:08:34

谢谢分享，凉拌菜是俺的最爱。

来自: 华人街iPhone版

9122 · 发表于 2017-9-25 14:33:49

好想今晚试试看

曾经也是个宝宝 · 发表于 2017-9-25 20:45:13

一盘这么少东西全家人不扫光那才奇怪了

christin · 发表于 2017-9-25 23:51:54

谢谢分享

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