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将事先准备好的猪肚分成多次用食盐、白醋以及面粉清洗，这样可以让猪肚中的异味去除掉哦。【做饭网】
1首先将准备好的猪肚用清水洗干净放在不锈钢盆里，加入食盐，用手将猪肚揉捏一会，再用清水洗干净，接着倒入料酒，继续用手揉捏均匀，稍后再用清水冲洗干净。
2接着在盆中加入一些面粉，将面粉均匀裹满猪肚，再用手将猪肚抓均匀，再将猪肚洗干净，放在一边等待使用。
3在锅中加入清水，用大火慢慢煮开后，加入洗净的猪肚，用开水焯煮一会，大概需要3-6分钟左右，再捞出将猪肚洗干净，把青果洗净放在一边。
4将方才洗干净的青果塞进焯煮好的猪肚，再用绳子将猪肚收口绑紧实，再放入砂锅中，再加入清水，用大火慢慢炖煮大概需要2个小时左右。
5将猪肚取出，解开绳子，取出青果，用刀将猪肚切成细条，再把切好的猪肚和青果放入炖锅里继续炖煮一个小时，最后加入食盐调一下味道，就可以关火盛碗品尝青果炖猪肚了。
猪肚的做法有许多，举几个例子来讲，就是《尖椒爆炒猪肚》、《药膳健胃猪肚汤》、《黄豆胡椒粉猪肚汤》、《花生枸杞红枣猪肚汤》等可以一试。
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今天做的不好没分开还没学好，给我加加油，
除夕了，蒸了点包子，就是样子丑了点。
好久没做了做的不好，有吃过的吗
今晚晚餐吃水饺，不是专业包水饺?，味道不
小儿子要吃大饼，作为父亲必须满足要求。
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雷达卡
发表于 2018-3-12 12:04:03
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