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[美食杂谈] 秋季饮食养生精要

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发表于 2012-8-10 09:31:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 阿洁 于 2012-8-10 11:24 编辑

夏天还没有好好玩玩,转眼已经立秋了. 秋季, 在中国传统养生里面, 认为, 秋, 主萧杀. 也就是万物由盛转衰的季节. 天气特点是燥, 秋燥.五行对应的人体脏腑是肺. 所以, 这个季节, 应该煲一些清补凉的老汤来喝. 重点是润肺. 比如莲藕排骨汤, 西洋菜猪骨汤, 加杏仁,花生,大枣. 干菜煲猪肺, 加杏仁, 生地. 等. 还要注意的是, 秋天不可过度食用清凉的瓜果,如西瓜苦瓜等. 因为这个季节人的真气呈下降趋势, 过度的清火, 会伤了人的真气. 要清中带补. 另外, 立秋以后, 可多食牛羊肉, 美味又养生. 以上内容是本人原创总结, 非摘录抄袭,如有疏漏, 欢迎讨论.

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 楼主| 发表于 2012-8-10 09:33:34 | 显示全部楼层
本人爱喝汤也爱煲汤, 投石引玉, 欢迎贡献你的独家秘方.
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发表于 2012-8-10 10:25:57 | 显示全部楼层
一转眼都立秋了,8月7号,谢谢提醒:handshake
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 楼主| 发表于 2012-8-10 11:07:25 | 显示全部楼层
阿洁 发表于 2012-8-10 11:25
一转眼都立秋了,8月7号,谢谢提醒

谢谢加币, 我需要这个:handshake
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