羊肉串和红枣馒头

我是薇薇安 · 发表于 2019-1-7 16:24:15

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昨晚梦到我和一帮朋友们在饭店叫了很多羊肉串，还没等吃到嘴里就醒来～～
今早起来直接去超市买了羊肉，我爸曾经说过：你想吃什么就是肚子里缺什么。嗯，我肯定是缺羊肉了！

羊里脊肉 

切大块，用各种调料腌制两小时，一定缺不了孜然粉的哦！ 

放烤箱里烤十五分钟，再翻过来烤五分钟 

肿么样？有木有香到你们 光吃羊肉串也吃不饱是吧？那就做几个山东红枣馒头 

酵母发面，在这里我要教给大家一个小妙招：要想让馒头蒸熟了看起来光滑漂亮，发面时候就要把面揉的时间长一点，揉一会儿醒一会儿，再继续揉一会儿就直接做成馒头，然后再放温暖处发酵（如果等面粉发酵后再做馒头，很长时间揉不均匀） 

我做馒头和包子不用笼屉，直接放不粘锅里，加一丢丢油，大半杯水，用中火煮，水没了肯定熟了！（可以提前把锅烧热，做好的馒头直接放进去，这样发酵的快） 

熟了

肿么样？是不是白胖白胖滴！ 

来自: 华人街iPhone版

Qiukaiping · 发表于 2019-1-7 16:31:35

谢谢你。分享。流口

来自: 华人街android版

我是薇薇安 · 发表于 2019-1-7 16:42:50

Qiukaiping 发表于 10 分钟前
谢谢你。分享。流口

流口水了吧？😊

来自: 华人街iPhone版

如意8888 · 发表于 2019-1-7 17:25:24

游戏一次 · 发表于 2019-1-7 17:39:15

山东大曼真巧！嫁人了没有？嘿嘿

来自: 华人街iPhone版

我是薇薇安 · 发表于 2019-1-7 18:18:20

游戏一次发表于半小时前
山东大曼真巧！嫁人了没有？嘿嘿

哈哈哈哈，我现在啃着馒头差点儿喷出来～

来自: 华人街iPhone版

我是薇薇安 · 发表于 2019-1-7 18:18:50

Jasmine如瑞发表于半小时前
谢谢分享。

也谢谢你捧场！

来自: 华人街iPhone版

ITA0717 · 发表于 2019-1-7 20:12:21

谢谢分享

巴黎酷哥 · 发表于 2019-1-7 21:42:55

阿娒真会

至尊123 · 发表于 2019-1-7 22:10:58

山里妹子 · 发表于 2019-1-7 23:04:01

手真巧，做的真漂亮，人也漂亮，山东那个地方滴，俺也是山东人

一颗孤独的心 · 发表于 2019-1-7 23:06:42

你好在哪里买的羊肉，多少钱1kg

一颗孤独的心 · 发表于 2019-1-7 23:09:58

你住在那里？我去吃2个就可以了，谢谢

找呀找呀找朋友 · 发表于 2019-1-8 01:12:03

我来啦有美食怎么少了我不过干干的馒头还少了一样每天一直在想的冬瓜汤呢我要看你的汤是咋做的, 肯定不一样肯定好好喝

我是薇薇安 · 发表于 2019-1-8 06:20:35

王志征发表于昨天 23:04
手真巧，做的真漂亮，人也漂亮，山东那个地方滴，俺也是山东人

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[美食杂谈] 羊肉串和红枣馒头