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[美食杂谈] 学做豆腐乳

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发表于 2020-4-29 17:47:50 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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 淘宝买的


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 EMS快递过来


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 做豆腐乳的豆腐不要用嫩豆腐,要用结实的
我这是自己做的豆腐
豆腐切块锅里蒸15分钟,自然晾凉,撒上腐乳曲
三天后这样子就算成功了


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 超市买这种调料,压成粉再配上辣椒粉孜然粉,喜欢什么口味自己选择


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 干净无水

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 三周


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 楼主| 发表于 2020-4-29 17:51:23 来自手机 | 显示全部楼层
摆放瓶里,再放几勺白酒(威士忌或者国内品牌的都可以)再放几勺橄榄油,瓶口最好封保鲜膜,盖上盖子,三周后就可以吃了


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发表于 2020-4-29 18:03:45 来自手机 | 显示全部楼层
太厉害了👍!


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发表于 2020-4-29 18:09:58 来自手机 | 显示全部楼层
我吃过很多 以前爸妈每年都会弄  放点茶子油 里面也可以放橘子皮 特别好吃😋


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发表于 2020-4-29 18:12:48 | 显示全部楼层
谢谢分享
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 楼主| 发表于 2020-4-29 18:13:55 来自手机 | 显示全部楼层
街友68293265 发表于 3 分钟前
我吃过很多 以前爸妈每年都会弄放点茶 ...

嗯嗯,放这些东西味道更好吃😋


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 楼主| 发表于 2020-4-29 18:14:40 来自手机 | 显示全部楼层

谢谢,你也好厉害呀!❤️❤️


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 楼主| 发表于 2020-4-29 18:15:30 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2020-4-29 18:16:03 来自手机 | 显示全部楼层
我是薇薇安 发表于 53 秒前
谢谢,你也好厉害呀!❤️❤️ ...

哈哈哈哈😂,这是在互夸吗?


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发表于 2020-4-29 18:25:31 来自手机 | 显示全部楼层
红尘一笑 发表于 5 秒前
哈哈哈哈😂,这是在互夸吗? ...

我只会吃.有人夸夸我吗?


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 楼主| 发表于 2020-4-29 18:34:45 来自手机 | 显示全部楼层
默陌 发表于 3 秒前
我只会吃.有人夸夸我吗?

我帅呆了酷毙了!这样夸行不行?😊


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发表于 2020-4-29 19:12:54 来自手机 | 显示全部楼层

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 豆腐做好了,就差发酵一下了!


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发表于 2020-4-29 19:47:44 来自手机 | 显示全部楼层
这都能做,厉害


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发表于 2020-4-29 19:50:46 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2020-4-29 19:58:50 来自手机 | 显示全部楼层
这种东西最好别做不像发豆芽那么容易  小心中毒后果 。
外面病毒感染还沒过。真是一波未平 一波又起😲


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