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一大利到处都是老板菜。可讨厌。

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游客
游客  发表于 2020-8-11 21:32:31 |阅读模式

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还要大厨艺干嘛。自己上就好。我是不会炒老板菜。什么是老板菜。有会烧的人吗?

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发表于 2020-8-11 21:44:15 来自手机 | 显示全部楼层
这还不简单啊 按照老板要求烧就好了,因为老板了解这个地方了解客人口味,按他的烧生意好,你就算手艺好,客人却不喜欢你这种口味和烧法啊,别想提多了,不是说你不行,说你没手艺,每家店每个地方都有不一样


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游客
游客  发表于 2020-8-11 21:45:04
在意大利做餐馆行不行都是老板说的算,一家一个要求。做厨房的打工累死累活赚几个钱太难了。半黑工资低一点,在老板面前听话一点,老板对半黑就没什么要求了

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游客
游客  发表于 2020-8-11 21:47:41
你不会猪八戒摔扒子吗。做老板好做圆工好多相互体谅。让你做。你留在那做。不能做走人。



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游客
游客  发表于 2020-8-11 22:07:17
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发表于 2020-8-11 22:18:43 来自手机 | 显示全部楼层
你自己做老板。爱怎么烧谁管呢


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游客
游客  发表于 2020-8-11 22:20:54
只要有合意的待遇,在意大利老板菜最好做,只要以他的想法做。



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游客
游客  发表于 2020-8-11 22:21:13
就我硬气到现在还没上班的吗😂


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发表于 2020-8-11 22:54:29 来自手机 | 显示全部楼层
哎…每行都有自己问题,只要不涉及原则问题就睁只眼闭只眼让它过去吧……


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发表于 2020-8-11 23:07:40 来自手机 | 显示全部楼层
什么是老板菜,因意大利一般的餐馆是大厨与老板沟通,听老板的就是老板菜,呵呵,在中国大酒店,厨房是包给厨师长的,是厨师长与老板或经理沟通,还是听老板的也是老板菜,所以做好本职,不管是老板菜,还是老娘菜照炒就〇K了,真炒不了,就给老板炒道鱿鱼🦑,东家不做,做西家



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游客
游客  发表于 2020-8-12 06:43:01
匿名 发表于 昨天 22:45
在意大利做餐馆行不行都是老板说的算, ...

打工就是这样的、



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游客
游客  发表于 2020-8-12 06:47:05
什么是老板菜

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