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本帖最后由 -华意服务社 于 2012-8-25 12:50 编辑
华意服务社详情解答“REC” 近期意大利各大小城市都在严查华人企业,所以前段时间才会出现”上千华人假REC事件”,所以华人必须小心,特别是餐饮业的,现在更是税警打击的目标。 但是许多华人却由于语言的问题,无法去读书上课,因为觉得自己的语言基础有限,无法跟进课程,更别说去考专业术语了。因上述种种原因,我们华商无耐打起了法律的”擦边球”,险中求REC:现如今意大利税警更是无孔不入,大规模查办以前打过类似”擦边球”的华人企业。许多投资了十几二十万欧元买的酒吧或餐馆现在被迫关门。 REC 是什么?它是Registro Esercenti il Commercio 的缩写。 在2006年7月4号之前想要自己办事业的老板,都需要注册REC(经理照),不管是哪一行。 2006年7月4号的一条法律取消了这个制度,在那之后创业就不需要REC了。同时,意大利法律规定,任何与食品餐饮业有关的企业的老板或经理,必须要去上一个与食品有关的课程,并且通过这个课程的考试。这个课程以前叫做REC(经理照)。现在可以叫CAA或Corsoper SOMMINISTRAZIONE AL PUBBLICO DI ALIMENTI E BEVANDE,简称“SAB”,只是现在还有很多的侨胞们还没有习惯它的新名字,一直叫着它的老名字 “REC”.?? 这个课程会教我们如何保障消费者(我们的客人)的安全,避免给他们吃可能带有危险的食物(比如:过期食品、保存不佳的食品),工作人员要注意的卫生和安全事项等等…… 因为如果没有食品安全的基本常识,很可能会让消费者在餐馆就餐之后出现不良反应,或者食物中毒。 开业需要的证件 除了SAB 还有 RSPP,防火证书和急救证书。 RSPP是 “Responsabiledel Servizio di Prevenzione e Protezione” 的缩写 “企业负责人安全预防证书”,因为一个老板或经理也要负责员工在企业里和企业本身的安全措施,避免员工或客户受到伤害。 防火证书和急救证书从它们的名字就能知道它们的用途,主要是教我们,突发事件来临的时候,我们要做些什么,如何保持冷静处理事情,避免事件恶化。 华意服务社多年来一直坚持以诚信为本,以客户利益为中心的服务理念,为华人侨胞提供全方位优质服务,解决意大利各种繁琐复杂的行政手续问题。华意服务社和TOSCANA大区授权学校合作已经好几年,办理过数十期的REC-SAB(经理照)课程,已经有数百名学员顺利毕业并且已经开始了自己的事业。为了解决广大侨胞的的语言问题,从2012年起,我们的课程都是中意双文授课,免费为所有学员提供双语教材。 下面华意服务社对REC-SAB(经理照)常见的一些疑问做出解答:
· 开店只需要REC-SAB(经理照)? SAB, RSPP, 防火证书和急救证书 这些都是开店需要的基本证书。
· 考REC-SAB(经理照)需要初中毕业证书吗? 有些大区要,有些大区不要,我们这里不需要。
· 什么企业需要考REC-SAB(经理照)? 酒吧,餐馆,食品店,等等,任何跟食品有关的都需要。
· 别的地方考出来的REC-SAB(经理照) 可以在我的城市用吗? 可以,不管哪个城市考出来的SAB(经理照)都可以在全意大利通用。我们每期的学员都来自意大利不同的城市。
· 如何知道这本REC-SAB证书是真的还是假的? 第一学校必须是大区授权的,第二校方必须承认你有在他那里上课并且毕业,第三,如果你有亲自上课,读满70%的课程,并且通过了考试,那就一般是真的了,因为这样子作假的成本比真的还高,一般没有人作假。
· REC-SAB(经理照)需要去商业局注册吗? 不需要的,开业的时候,需要在开业证上面把SAB(经理照)相关的相关的信息填进去以及SAB(经理照)的复印件,这样默认注册的。
· 考REC-SAB(经理照)需要什么证件? 居留和绿卡。
· 获得REC-SAB(经理照) 只有上课的个方法吗? 不是的,上课是最便利的一种。也可以通过餐饮职业高中的毕业证书。最后一种方法是最后5年里在餐饮业的企业里工作了2-3年(看城市),而且必须是有qualifica的合同,比如大厨或大堂经理,学徒工和洗碗帮厨是没有用的。
· 留学生可以参加REC-SAB(经理照)的考试么吗? 留学生可以考,但是考了之后不能开业,因为学生居留是不能做老板的。
· REC-SAB (经理照)会过期吗? 不会过期,根据每个大区的法律,需要每3到5年更新一次.
· REC包考有用吗? 有一点的危险,有一批学生去某大区考的证书就出现了问题,因所有的学生都只要去一天,其他时间不用上课,后来税警在学校里面安装了摄像头,才知道原来学校的所有学生都是最后一天来的,平时根本就没有来上过学。在另一大区出现了一次假经理照的事件,学生拿到证书,学校是完全不存在的,会计事务所的老板们都不知道学校在哪里,而且所有的学生都没有去过学校,根本不知道学校的存在。大家拿的只是用电脑ps(修改)复印出来的的证书。 所以,听到可以包考,不用去上课的时候,学生们就要注意了。
华意服务社为广大侨胞提供以下服务: · 企业证书培训服务:办理REC-SAB经理照证书,HACCP,RSPP,RLS,ANTINCENDIO等课程。 · 会计师服务: 全年做帐服务,工人报工服务,快速成立个人、股份有限公司等。 · 移民协助服务: 包办家庭团聚、签工、转居留一条龙服务、登身份证、住家合同等。 · 法律咨询服务: 有专业移民、民事、刑事律师为广大侨胞解决法律纷争。 都灵办事处联系方式: 地址:Corso GiulioCesare 28号(4路电车) 电话/传真:011/6992388 手机:380/2126188 QQ号:48681273
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