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[甜点面点] 蒸玉米松糕(蛋糕)

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发表于 2020-12-5 17:00:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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口感松松软软有玉米粉的清甜,采用蛋糕的制作方式,用蒸的不容易上火。



所需食材:6寸
玉米粉80克
糯米粉20克
牛奶70克
玉米油30克
鸡蛋2个
细砂糖30克

22222.JPG
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发表于 2020-12-5 17:30:15 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2020-12-5 17:48:21 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2020-12-5 18:08:33 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2020-12-5 18:55:52 来自手机 | 显示全部楼层
我蒸出来的发死性,不知道怎么回事,是不是面发稀了



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发表于 2020-12-5 19:37:16 来自手机 | 显示全部楼层
我蒸的玉米馒头,味道不错哦!👍 picture.jpg






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发表于 2020-12-5 20:06:10 来自手机 | 显示全部楼层
配方如何呢?



来自: 华人街android版
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发表于 2020-12-5 21:22:55 来自手机 | 显示全部楼层
看起来很松软



来自: 华人街android版
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发表于 2020-12-5 21:23:45 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2020-12-6 10:02:07 来自手机 | 显示全部楼层
我也想做蒸糕了!🤤


来自: 华人街iPhone版
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 楼主| 发表于 2020-12-8 06:00:03 | 显示全部楼层
手工制作 发表于 2020-12-5 17:30
请问知道在法国哪里能买到玉米油吗?

不好意思不清楚哦,不一定要玉米油,只要是无味的植物油都可以的。
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 楼主| 发表于 2020-12-8 06:00:38 | 显示全部楼层
lin14589077 发表于 2020-12-5 17:48
好像和 饭糕一样。 松松的 不错。

谢谢鼓励
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 楼主| 发表于 2020-12-8 06:00:54 | 显示全部楼层

谢谢关注
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 楼主| 发表于 2020-12-8 06:03:12 | 显示全部楼层
和煦 发表于 2020-12-5 18:55
我蒸出来的发死性,不知道怎么回事,是不是面发稀了

这个是靠打发鸡蛋让玉米糕松软的,请问有用打蛋器打发吗?
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 楼主| 发表于 2020-12-8 06:03:49 | 显示全部楼层
天道自然 发表于 2020-12-5 19:37
我蒸的玉米馒头,味道不错哦!👍

不错,我也喜欢吃玉米面馒头
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