青翠欲滴，简单容易的佳肴【香菇菜心】

芬味厨房 · 发表于 2021-2-3 20:48:42

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本帖最后由芬味厨房于 2021-2-3 11:52 编辑

与你分享：怎样用简单容易的方法，将香菇菜心，做成青翠欲滴，人人喜爱的美味佳肴。

香菇菜心.jpg

菜谱：主料：油菜心 350克，鲜香菇 6个；料汁：清水 100，蚝油 20克，酱油 10克，白糖 6克；水淀粉：清水 10克，玉米淀粉 5克；焯水料：1500克清水，10克盐；油菜调料：食用油 10克，蒜末 5克，盐 2克；香菇调料：食用油 20克，生姜 3克，蒜末 5克，葱 5克。小贴示1. 菜心焯水别焯过了，以免失去翠绿的颜色。 2.勾芡的时候要调小火。

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街友29624062 · 发表于 2021-2-4 00:02:36

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森林里的晨光 · 发表于 2021-2-5 14:26:53

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美好生活 · 发表于 2021-2-5 17:55:56

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