红烧香菇-赛鲍鱼:好吃吸睛，给年夜饭轻松加个菜

_Yoyc3

香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香味独特,还营养丰富,能提高机体免疫能力,延缓衰老,降血压降血脂,还有一定的防癌抗癌作用。其做法多样,但是试过这个方法后,就会印象深刻, 念念不忘。
平时做菜加香菇，家里的小朋友会非常仔细地把所有的香菇挑出来。可是一旦这么做香菇时，通常会快速见底。
乍一看上去很像鲍鱼，当然口感不同，但是实在太好吃了。提前把香菇泡软，做起来简单快速。
视频中同时给出了清洗香菇的方法,更干净更彻底。
马上过年了,祝大家新春快乐,身体健康,圆圆满满,万事如意!



所需主料只有干香菇 45克（20颗），
配料如下：
小葱 一根
大蒜2 瓣
生抽20 克
老抽10 克
糖6克
玉米淀粉5克
清水 30克
蚝油9克
做法: 香菇洗净后,去香菇腿后,切十字刀.
调汁:把除了香菇大蒜和葱的所有原料混合均匀备用
油锅烧热,加入葱蒜炒香,把香菇炒至两面略显金黄,加水焖煮约15分钟,淋汁出锅上菜!











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zhuganje

我真不想吃啊



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_Yoyc3

zhuganje 发表于 2021-2-6 16:58
我真不想吃啊

理解，我知道一个小朋友，不仅不想吃不能吃，连听到香菇这个名字都要捂上耳朵！
但是另外一个小朋友，能立即把一盘消耗完！

森林里的晨光

谢谢分享😋，春节快乐

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新艺

不错👍挺好的

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_Yoyc3

森林里的晨光 发表于 2021-2-6 17:37
谢谢分享😋，春节快乐

谢谢您！新年快乐！