忆苦思甜饭【玉米面窝窝头红枣杂粮窝窝头菜窝窝头+ 咸菜】比什么都好吃!

小龙女她妈 · 发表于 2021-4-2 19:30:40

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本帖最后由小龙女她妈于 2021-4-3 10:19 编辑

本来正在做甜点，却突然想吃窝窝头了!

马上集齐了4合面，自己做窝窝头的几种杂粮

既要有粗粮的口感和嚼劲又不能噎人
同时还要松软香甜，有型，
还要有蔬菜营养均衡。。。。
自家4合面杂粮的做法，4种面各司其职，达到了我想要的各种要求和口感

3种最好吃的做法奶香玉米面黄豆面窝头红枣玉米杂粮窝头菜窝窝头

还做了窝窝头最佳配菜，配在一起吃，太好吃了!

凉了也好吃的做法! 越嚼越香

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小龙女她妈 · 发表于 2021-4-2 19:32:54

这是红枣玉米面杂粮窝窝头

…….._ · 发表于 2021-4-2 19:50:47

记得上一次吃窝窝头还是疫情前在东亚吃的

来自: 华人街iPhone版

为谁写诗 · 发表于 2021-4-2 20:01:50

你的窝窝头个子高🤭🤭

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春夏_rz5H5 · 发表于 2021-4-2 20:13:19

玉米粉是不是难噎口

来自: 华人街android版

小龙女她妈 · 发表于 2021-4-2 20:34:55

春夏_rz5H5 发表于 2021-4-2 21:13
玉米粉是不是难噎口

自家4合面做法，一点不噎。不仅有玉米面还有其他面综合一起，比较松软奶香味

小龙女她妈 · 发表于 2021-4-2 20:36:15

为谁写诗发表于 2021-4-2 21:01
你的窝窝头个子高🤭🤭

是的呢:) 不是矮墩墩

陈忆缘 · 发表于 2021-4-2 21:24:56

小龙女她妈发表于 1 小时前
这是红枣玉米面杂粮窝窝头

...

意大利玉米面是怎样的，有图

来自: 华人街android版

小龙女她妈 · 发表于 2021-4-2 22:45:31

Leo’ 发表于 2021-4-2 20:50
记得上一次吃窝窝头还是疫情前在东亚吃的

东亚什么地方吃到的？
偶上次吃，是n年前了，也是自己做的，想买都没买到

小龙女她妈 · 发表于 2021-4-2 22:48:20

陈忆缘发表于 2021-4-2 22:24
意大利玉米面是怎样的，有图

各个品牌包装都不一样。
但可以搜一下 corn flour 或maize flour

注意看一下面粉颜色，别买成玉米淀粉了

街友36888345 · 发表于 2021-4-2 22:50:00

我问下大家意大利面粉适合哪一种做油条
是哪一种面粉请大家告知

来自: 华人街iPhone版

美好生活 · 发表于 2021-4-2 22:57:21

谢谢分享

小龙女她妈 · 发表于 2021-4-2 23:08:39

街友36888345 发表于 2021-4-2 23:50
我问下大家意大利面粉适合哪一种做油条
是哪一种面粉请大家告知

做油条忌讳筋性太高，所以尽量选筋性低的。
或者中筋面粉加些淀粉，炸时比较容易蓬松酥脆

…….._ · 发表于 2021-4-2 23:19:23

小龙女她妈发表于昨天 23:45
东亚什么地方吃到的？偶上次吃，是n年 ...

就是paolo的街尾那家啊也是窝窝头搭配咸菜

来自: 华人街iPhone版

努力寻找又一村 · 发表于 2021-4-3 03:53:12

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