厨房师傅

凉拌苦瓜 · 发表于 2021-4-30 08:45:04

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我买了一袋图片这样炸粉，本来我想买做日本餐炸虾那种粉，后来拿回家打开一看不一样的，我是自己住家用的，这种炸粉都是怎样调的，是不是水放进去面糊一样就可以了，是不是还需要其他东西加进去，就是想炸起来东西脆一点就好吃，请做厨房师傅指点一下，谢谢大家

淡淡de忧伤、 · 发表于 2021-4-30 08:53:27

加点盐调的稀些

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陈家大姐 · 发表于 2021-4-30 09:19:55

这种不好用，买日清的天妇罗粉好用

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国民男神，欧拉 · 发表于 2021-4-30 09:24:54

自己搞，
厨房师傅要失业了

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Huaxia34567 · 发表于 2021-4-30 09:29:55

蛋定 · 发表于 2021-4-30 11:52:06

我用的也是这种诶，效果一般价格便宜，加水加盐就可以诶

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陈正义 · 发表于 2021-4-30 17:41:47

一般是一半面粉一半tempula粉加鸡蛋黄再加水调和。

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