欢迎您首次访问华人街
请选择您所在国家进行切换：
 法国 意大利 西班牙 英国 日本 德国 罗马尼亚
其他国家: 阿尔及利亚 瑞典 奥地利 荷兰 比利时 匈牙利 波兰 葡萄牙 捷克 瑞士 希腊 丹麦 加盟华人街
此操作将在您下回登录时自动记录您的这次国家选择。如需重新切换，可通过切换国家完成。
去其他国家：法国意大利西班牙德国英国荷兰奥地利瑞典阿尔及利亚更多国家
美食天下

meishitianxia

华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 油闷笋
返回列表 发新帖
12下一页
查看: 2580|回复: 18

[美食问答] 油闷笋

[复制链接]
vran
发表于 2021-6-5 17:51:33 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x
万能的华人街，油闷笋，制作流程怎么做？会做的请回复，谢谢！

来自: 华人街android版
回复

使用道具 举报

街友46326236
发表于 2021-6-5 17:52:44 来自手机 | 显示全部楼层
我也想知道

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

@浅笑～～过去～
发表于 2021-6-5 18:09:02 来自手机 | 显示全部楼层
先放油里面炸黄了，炸熟把油倒出来然后放三分之二糖三分之一的盐倒老抽焖一下就好了还要放生姜大蒜就好了

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

街友26484683
发表于 2021-6-5 18:10:08 来自手机 | 显示全部楼层
可以去抖音快手上找应该会有的

来自: 华人街android版
回复 支持 反对

使用道具 举报

@浅笑～～过去～
发表于 2021-6-5 18:16:41 来自手机 | 显示全部楼层
picture.jpg

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

阿拉宁波人
发表于 2021-6-5 18:34:40 来自手机 | 显示全部楼层
油焖春笋是浙江菜系传统家常菜，做法把春笋拍松切成小指大小，用开水焯一下去苦味，热锅冷油（最好放生菜籽油焖 ）下锅炒，放入酱油和糖，加少量水烧即可，此菜特点是色泽红亮，少带甜味 ，鲜嫩可口。

来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

taormina
发表于 2021-6-5 18:41:28 来自手机 | 显示全部楼层
煮的时间越长越好吃   我妈煮5个小时


来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

风生随起
发表于 2021-6-5 18:47:32 来自手机 | 显示全部楼层
笋切滚刀用水煮一下漏干水份，倒油炸笋变金黄色，大蒜子干辣椒炒香倒入笋，放海鲜酱依次加盐味精鸡精白糖加水煮，差不多收干水份放葱段起锅



来自: 华人街android版
回复 支持 反对

使用道具 举报

玛丽娅
发表于 2021-6-5 18:52:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 玛丽娅 于 2021-6-5 19:55 编辑

做的方法很多！
1 把笋直接放油里炸，捞出来用酱油泡制，装瓶！
2油下锅倒入笋，翻炒至半熟，加入酱油，盖上锅盖小火焖熟！


回复 支持 反对

使用道具 举报

boge9896
发表于 2021-6-5 19:07:44 来自手机 | 显示全部楼层
刚吃了油焖笋罐头，味道也可以

来自: 华人街手机网页版
回复 支持 反对

使用道具 举报

亿家装饰
发表于 2021-6-5 19:15:38 来自手机 | 显示全部楼层
挺好吃的

来自: 华人街android版
回复 支持 反对

使用道具 举报

vran
 楼主| 发表于 2021-6-5 19:32:35 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢大家的指点



来自: 华人街android版
回复 支持 反对

使用道具 举报

定律
发表于 2021-6-5 20:17:26 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享



来自: 华人街android版
回复 支持 反对

使用道具 举报

沉默..
发表于 2021-6-5 20:49:54 来自手机 | 显示全部楼层
用大柴火烧几个几个小时才好吃，流口水。


来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

martinchi
发表于 2021-6-5 21:19:34 | 显示全部楼层
那照片就是诱惑人的胃
回复 支持 反对

使用道具 举报

返回列表
12下一页
发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 快速注册

本版积分规则

最新美食图片
  • 超下饭的梅菜扣菜
  • 这一天天的就折腾面粉了！
  • 大家好！有没有哪位朋友知道，巴黎哪里有卖
  • 老铁们 老铁们 有没有朋友知道普拉
  • 红烧肉美味

联系华人街

法国公司：Sinocom sarl
地址：47 Rue de Turbigo,
75003 Paris,France
联系电话：(0033)-(0)144610523
意大利分公司：Sinocom Italia Srl
地址：Via Niccolini 29,
20154 Milano, Italia
联系邮箱：[email protected]

扫描苹果APP

扫描安卓APP

QQ|Archiver|手机版|华人街 huarenjie.com

GMT+1, 2024-11-30 21:02 , Processed in 0.074848 second(s), Total 9, Slave 6 queries , Gzip On, MemCache On.

管理COOKIES