焦糖烤布丁

_x2U80 · 发表于 2021-8-24 08:50:07

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周末给孩子做了焦糖烤布丁，简单方便，口感又好，还非常容易成功。

下面是我做的方法：

食材准备

鸡蛋、淡奶油、牛奶、白砂糖

制作步骤

①小火煮牛奶和淡奶油至冒泡

②蛋黄加白糖搅匀后倒入煮好的牛奶继续搅拌均匀

③过筛两次以后倒入模具中

④用水浴法烤箱200度15min后撒上白糖继续烤15min就好啦！

水浴法是指在烘烤蛋糕时，在烤盘下面在放一个烤盘里面加水，或者在较大的容器中放一定量的水，然后把要烤的蛋糕放在水中。
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定律 · 发表于 2021-8-24 09:08:33

谢谢分享

来自: 华人街android版

美好生活 · 发表于 2021-8-24 13:11:12

谢谢分享

HUANGHAIYUE · 发表于 2021-8-24 13:39:55

美味飘香。谢谢分享。

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