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查看: 2610|回复: 34

第一次做春卷，其实下定了决心，也没有那么难。就是炸好了以后清洗工作有点烦人。油

发表于 2021-12-12 22:19:55 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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第一次做春卷，其实下定了决心，也没有那么难。
就是炸好了以后清洗工作有点烦人。油溅得哪哪儿都是😭。

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楼主| 发表于 2021-12-12 22:20:50 来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2021-12-12 22:23:42 来自手机 | 显示全部楼层

好吃就别怕累🙋 来瓶啤酒会是什么样啊?

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中华朲民万岁

发表于 2021-12-12 22:30:42 来自手机 | 显示全部楼层

你这已经算

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发表于 2021-12-12 22:35:37 来自手机 | 显示全部楼层

这是中式春卷吧？

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楼主| 发表于 2021-12-12 22:35:40 来自手机 | 显示全部楼层

拉住她的手说… 发表于 3 分钟前
你这已经算

已经算顶呱呱了，是这样接得吗？
哈哈谢谢夸奖

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楼主| 发表于 2021-12-12 22:38:29 来自手机 | 显示全部楼层

傅小昕01 发表于 1 分钟前
这是中式春卷吧？

应该是吧，黄芽菜，肉丝，香菇馅的，算中式的吗？

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发表于 2021-12-12 22:42:12 来自手机 | 显示全部楼层

在这湿冷的冬夜，看照片勾起食欲啊～有没有肉丝韭黄冬笋丝馅的？有没有荠菜虾仁馅的？有没有康泰牌辣酱油？有没有一杯烫热的黄酒？……

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发表于 2021-12-12 22:42:54 来自手机 | 显示全部楼层

我这个上海人矫情了~

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发表于 2021-12-12 22:44:39 来自手机 | 显示全部楼层

0683487357 发表于 4 分钟前
应该是吧，黄芽菜，肉丝，香菇馅的，算 ...

算啊，加一点金针黄花菜就更好了

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楼主| 发表于 2021-12-12 22:52:59 来自手机 | 显示全部楼层

傅小昕01 发表于 6 分钟前
在这湿冷的冬夜，看照片勾起食欲啊～有 ...

不是我这个馅最经典吗？黄花菜家里也是有的，不知道都可以放进去的，下回再试试…
辣酱油配炸猪排好吃，春卷习惯了蘸醋吃。

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发表于 2021-12-12 22:55:21 来自手机 | 显示全部楼层

0683487357 发表于 13 秒前
不是我这个馅最经典吗？黄花菜家里也是 ...

我喜欢春卷蘸辣酱油吃，再来杯黄酒

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发表于 2021-12-12 22:57:10 来自手机 | 显示全部楼层

油温太高了，第二次做的时候，把馅控干，油温低一点，160度

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发表于 2021-12-12 23:07:46 来自手机 | 显示全部楼层

傅小昕01 发表于 11 分钟前
我喜欢春卷蘸辣酱油吃，再来杯黄酒 ...

我喜欢在包点生菜

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发表于 2021-12-12 23:11:17 来自手机 | 显示全部楼层

春卷皮已经买了两包，择个黄道吉日炸起

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