又是一锅素菜包子

500克面粉，5克酵母粉，15毫升猪油或食用油（可不放），水300-350毫升，水的多少根据面粉的吸水性来定。蒸包子的面我喜欢用软一点的，所以我用的水比大部分教程里给的250毫升的水量多一点。酵母粉用温水（不烫手，温温的感觉）泻开后再和面的效果比酵母粉直接放面粉里的效果要好一些。面和好后放置约30-40分钟，面团醒发至两倍大左右就好了。

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街友12284932 · 发表于 2022-8-3 22:08:15

面食私厨发表于 2 分钟前
500克面粉，5克酵母粉，15毫升猪油或 ...

谢谢👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳我明天就去试试😘

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面食私厨 · 发表于 2022-8-3 22:13:50

街友12284932 发表于 4 分钟前
谢谢👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳 ...

㊗️你成功😀

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@明天好@ · 发表于 2022-8-3 22:22:08

包子做的真不错不知味道怎么样

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街友66844212 · 发表于 2022-8-3 22:35:48

做的太好啦👍👍 请问，这是什么馅料啊？

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沉默._wWc7g · 发表于 2022-8-3 22:37:00

这个包子真的是又白又胖啊……

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金先生哦 · 发表于 2022-8-3 23:03:47

我就在马德里明天能去你家吃吗？

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杨杨得亿 · 发表于 2022-8-4 03:32:22

这个包子做的好吃😋 发酵太泡太好了。

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又是一锅素菜包子

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