牛奶、鸡肉、啤酒、蜂蜜……危机威胁着超市货架上的“随时缺货产品”

美娜0310

牛奶、鸡肉、啤酒、蜂蜜……危机威胁着超市货架上的“随时缺货产品”

最先是疫情，之后是运输工罢工，然后是乌克兰战争，现在是能源危机。这些事情一个接一个，已经影响了超市和大型商场的供应，并已经导致一些线性产品卖空， 例如卫生纸、牛奶、意大利面和面粉。有时候，当商品再次摆满货架时，价格已经飞涨了。目前，一些行业警告称，由于他们面临的高成本，有些商品在未来几个月内可能会变得稀缺。

8月份的通货膨胀率为10.4%，天然气价格飙升，电力成本在近一年半的时间里也是稳步上升，某些产品的生产商正在考虑停止其业务——至少是暂时的——因为已无力支付费用。他们提醒称，这种中断将意味着某些商品的供应量减少，在某些情况下甚至会出现短缺。这种情况发生在消费者努力填满购物车的时候，一些分销商称购物篮的基本价格为30欧元。

由于三月份运输工的罢工，受这种情况影响最大的商品之一是牛奶。西班牙主要奶农协会发言人大卫·弗朗特拉解释说，这一次，仅在7月，就有124个农场被迫关闭，原因是今年夏天异常的热浪和成本上升导致产量下降。他指出，从这个意义上说，该行业的电力成本“在去年增加了440%”，饲料成本增加了约20%，根据小农和牧场主联盟的估计（UPA）。