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查看: 2178|回复: 25

好久没做了，自家做的披萨🍕比有些买的好吃多了

发表于 2022-10-23 19:42:09 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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好久没做了，自家做的披萨🍕比有些买的好吃多了

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发表于 2022-10-23 20:21:03 来自手机 | 显示全部楼层

好想学一下这是怎么做的

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发表于 2022-10-23 20:25:29 来自手机 | 显示全部楼层

我也觉得自己做的比较好吃

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发表于 2022-10-23 20:30:04 来自手机 | 显示全部楼层

好想学怎么做

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发表于 2022-10-23 20:36:19 来自手机 | 显示全部楼层

撒上面那白色的是叫什么，公司有卖吗？就那个拿起来能拉丝的。谢谢

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发表于 2022-10-23 20:41:22 | 显示全部楼层

谢谢分享

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发表于 2022-10-23 20:50:16 来自手机 | 显示全部楼层

👍🏼👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

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正在路上.......

发表于 2022-10-23 20:51:41 来自手机 | 显示全部楼层

米家 发表于 14 分钟前
撒上面那白色的是叫什么，公司有卖吗？ ...

mozzarella

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我们太倔强

发表于 2022-10-23 21:20:26 来自手机 | 显示全部楼层

图一是拿什么做的

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楼主| 发表于 2022-10-23 21:28:08 来自手机 | 显示全部楼层

杰森森发表于 1 小时前
好想学一下这是怎么做的

学会做面胚，多尝试几次就会了

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楼主| 发表于 2022-10-23 21:28:33 来自手机 | 显示全部楼层

本帖最后由 lhx_GAHI 于 2022-10-23 22:38 编辑

丫丫123 发表于半小时前
我也觉得自己做的比较好吃 ...

🤝🤝🤝🤝🤝🤝,也更容易消化

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楼主| 发表于 2022-10-23 21:29:09 来自手机 | 显示全部楼层

捣蛋小恐龙发表于半小时前
好想学怎么做

想做就行动起来😊

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楼主| 发表于 2022-10-23 21:32:02 来自手机 | 显示全部楼层

米家 发表于半小时前
撒上面那白色的是叫什么，公司有卖吗？ ...

是软奶酪mozzarella, 做比萨时要买那种写着mozzarella per pizza 才好

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楼主| 发表于 2022-10-23 21:32:28 来自手机 | 显示全部楼层

本帖最后由 lhx_GAHI 于 2022-10-23 22:37 编辑

我们太倔强发表于 3 分钟前
图一是拿什么做的

面粉和发酵粉（我这里用的是lievito di birra fresco)

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发表于 2022-10-23 22:28:47 来自手机 | 显示全部楼层

看着很不错，我一个不怎么喜欢吃pizza的也想尝尝，如果放鲜蘑菇和熟火腿会更有胃口

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