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查看: 2346|回复: 21

[美食问答] 油条炸不开，请高人指点，评论区见😂🤝

伤心的酒吧

发表于 2022-11-23 14:30:36 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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油条炸不开，请高人指点，评论区见😂🤝

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发表于 2022-11-23 14:34:57 来自手机 | 显示全部楼层

哈哈哈我也一样炸起来棍子一样😂

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发表于 2022-11-23 15:03:19 来自手机 | 显示全部楼层

里面都放了什么

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发表于 2022-11-23 15:05:10 来自手机 | 显示全部楼层

主要是比列火侯

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发表于 2022-11-23 15:06:01 来自手机 | 显示全部楼层

发面要醒五个小时以上

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发表于 2022-11-23 15:09:19 来自手机 | 显示全部楼层

温度190~210

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发表于 2022-11-23 16:31:14 来自手机 | 显示全部楼层

用中国店的专门炸油条的蓬松粉，很好用，做了几次都很成功

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发表于 2022-11-23 17:04:56 来自手机 | 显示全部楼层

去超市里买发酵粉，保证油条跟早餐

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发表于 2022-11-23 17:11:28 来自手机 | 显示全部楼层

中筋面粉，无铝泡打粉，小苏打，鸡蛋，盐，不需要什么专用粉，炸出来的油条大空心，肥胖，酥脆，楼主不妨试试。

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伤心的酒吧

楼主| 发表于 2022-11-23 17:14:05 来自手机 | 显示全部楼层

中筋面粉是两个00的那种吗？

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发表于 2022-11-23 17:44:40 | 显示全部楼层

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发表于 2022-11-24 07:03:14 来自手机 | 显示全部楼层

早晨店卖的有条太贵了，吃不起，一个1欧元，钱挣的太容易了

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发表于 2022-11-24 11:47:38 来自手机 | 显示全部楼层

谢谢分享

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发表于 2022-11-24 16:12:05 | 显示全部楼层

T45是中根粉

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发表于 2022-11-24 17:02:18 | 显示全部楼层

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