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[私房菜] 鸡油菌汤-浓郁可口,一啖难忘 (图文+视频)

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发表于 2024-8-8 16:26:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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在德国一家据说两百年多年的餐馆吃了一次的汤,再也无法忘怀。终于如愿记录下了制作过程。
这个鸡油菌奶油汤非常容易制作。如果不包括鸡油菌的清洗过程,大约10分钟内就能在餐桌上呈现一碗美味的自制奶油蘑菇汤。 视频里给出了三种清洗鸡油菌的方法,请根据自己的实际情况选择使用。
所需食材:
- 200 克鸡油菌
- 1 个洋葱,50
- 30 克黄油
- 200 克鲜奶油
- 200 克水
- 4 克盐
- 适量黑胡椒
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鸡油菌 原料图4.jpg

鸡油菌汤制作过程小图.jpg

鸡油菌 成品小图3.jpg
其他美味:






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发表于 2024-8-8 17:42:56 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2024-8-8 17:46:45 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-8-8 18:05:00 来自手机 | 显示全部楼层
美味 。谢谢分享 。

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2024-8-9 02:34:48 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2024-8-13 06:17:43 | 显示全部楼层
谢谢观看评论。
这段时间,鸡油菌可以很容易买到。是不是去森林里采,也能有所收获呢?
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发表于 2024-8-14 00:16:57 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2024-8-14 21:38:24 | 显示全部楼层
谢谢分享
..;
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发表于 2024-8-15 10:19:12 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2024-8-15 10:32:41 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-8-16 14:40:37 | 显示全部楼层
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