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[美食杂谈] 蝦仁炒年糕

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李师傅
发表于 2012-11-7 19:59:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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蝦仁炒年糕 copy.jpg
4人份量


材料：
年糕 450 克
蝦仁 90 克
大白菜 50 克，切塊
洋蔥絲 50 克
甜椒絲 25 克
胡蘿蔔絲 25 克
蔥段 40 克


混合醬料：
李錦記海鮮醬 1 湯匙
水 4 湯匙


做法：
1. 用1湯匙油炒香洋蔥、甜椒、胡蘿蔔、大白菜，再加入蝦仁炒勻。
2. 用1湯匙油炒年糕至軟身，加入混合醬料及蝦仁等材料拌勻。最後下蔥段兜勻。



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