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本帖最后由 李师傅 于 2012-11-14 19:52 编辑
4人份量
材料：
大豆芽菜 120 克甘筍（胡蘿蔔）絲 50 克西芹絲 50 克木耳 10 克，浸軟及切絲冬菇 5 隻，浸軟搾乾及切絲腐皮 1 塊，分成 8 小塊
混合醬料：
李錦記蒸魚豉油 1 1/2 湯匙李錦記純正芝麻油 1/4 茶匙水 4 湯匙糖 2 茶匙粟粉 1 茶匙鹽 1/4 茶匙胡椒粉 1/4 茶匙
粉糊：
水 2 茶匙麵粉 2 茶匙
做法：
1.用2湯匙油炒香銀芽，加入其他材料（除腐皮外）炒1分鐘，拌入混合醬料煮至熱透，盛起待涼。
2.將餡料分成8份，用腐皮將餡料包成春卷狀，用麵糊黏好腐皮。
3.用3湯匙油慢火將五彩卷煎至金黃香脆。
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春节前有活动了，满300个饺子送5个牛肉饼，
请教一下大家POKE BOWL的那个酱是叫什么大
自己做的翻糖蛋糕，蛋糕胚做的不怎么好吃，
喝到没酒伴了
香迷糊了……
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雷达卡
发表于 2012-11-14 19:49:28
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