回锅肉，，，教程出来了

海里逃生 · 发表于 2012-11-16 15:34:18

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本帖最后由网站编辑于 2012-11-17 16:17 编辑

锅里发水烧开五花肉放入过少捞干去水分备用，1锅烧热下油不用太多下五花肉炒到热时下老酒【老酒多一点】炒一下再下辣椒【老干妈那种】，盐【不要太多】鸡精，炒香加是蜂蜜开始大炒，炒到锅里蜂蜜慢慢变红，变浓收汁【主意一点不要炒过火变黑红那不焦了会苦的】起锅不要加配料的现在就可以装盘了，要加配料的就把配料下锅炒炒香再倒下这个一起炒一下就可以了

xiaoxiaoeva · 发表于 2012-11-16 15:35:22

沙发:lol

parisfile · 发表于 2012-11-16 15:39:28

怎么做的回锅肉？

胡链壹 · 发表于 2012-11-16 16:24:05

楼主很会摆盘啊

酸菜米面 · 发表于 2012-11-16 16:44:50

曾经表妹问我回锅肉怎么烧？我回答：你把过夜的红烧肉再烧热就是回锅肉了！哈哈哈

来自: iPhone客户端

拉拉LISU · 发表于 2012-11-16 17:00:26

酸菜米面发表于 2012-11-16 16:44
曾经表妹问我回锅肉怎么烧？我回答：你把过夜的红烧肉再烧热就是回锅肉了！哈哈哈 ...

天才啊 :lol

拉拉LISU · 发表于 2012-11-16 17:00:48

看起来好厉害啊

黑眼睛chirelle · 发表于 2012-11-16 17:09:28

酸菜米面发表于 2012-11-16 16:44
曾经表妹问我回锅肉怎么烧？我回答：你把过夜的红烧肉再烧热就是回锅肉了！哈哈哈 ...

你太有才了

黑眼睛chirelle · 发表于 2012-11-16 17:14:23

楼主烧得一手好菜啊~

米仓 · 发表于 2012-11-16 17:35:32

很下饭啊

宋佳逸 · 发表于 2012-11-16 17:59:31

酸菜米面发表于 2012-11-16 16:44
曾经表妹问我回锅肉怎么烧？我回答：你把过夜的红烧肉再烧热就是回锅肉了！哈哈哈 ...

你太有才了！

想放松一下 · 发表于 2012-11-16 18:25:45

我喜欢蒜苗的 .....

liang3921 · 发表于 2012-11-16 18:43:58

一个字

香

xudan · 发表于 2012-11-16 19:58:46

楼主是个会做菜之人。。

海里逃生 · 发表于 2012-11-16 20:44:28

想放松一下发表于 2012-11-16 18:25
我喜欢蒜苗的 .....

回锅肉就应该炒蒜苗的因为家里没有就没有放

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