拉拉LISU 发表于 2012-11-28 23:24
往蛋黄里面加面粉 还是直接把面粉加到打发好的蛋白里面？

拉拉LISU 发表于 2012-11-29 03:42
没地方放啊   还是想好好研究研究电饭煲做蛋糕

小蝌蚪@ 发表于 2012-11-29 12:26
这个问题不大，主要是把蛋白打好，那些都是均匀搅拌就行了

谢恩 发表于 2012-11-29 12:43
我昨天也做了 用电饭锅做蛋糕  做的还不错 孩子学校回来就多吃光啦   最重要的是打发好蛋白  就好 ...

快乐前进 发表于 2012-11-29 13:55
海绵蛋糕不用放泡打粉的， 要不然口感不好

酸菜米面 发表于 2012-11-29 15:52
你要摁两次煮饭键！闷两次！试试看！

奇异果 发表于 2012-11-29 11:12
嘿嘿我都用电饭煲

拉拉LISU 发表于 2012-11-29 13:51
蛋黄先加入一勺糖搅拌  再加入面粉搅拌均匀  最后再加入打发好的蛋白 上下搅拌 均匀是不是？
...

小蝌蚪@ 发表于 2012-11-29 22:24
恩，看来你研究很透彻了~~