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楼主: Camille-Allab

[私房菜] 周末的晚餐

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 楼主| 发表于 2012-12-16 18:20:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 Camille-Allab 于 2012-12-16 18:23 编辑
飘泊意国168 发表于 2012-12-15 22:14
法国有新鲜的茡荠啊,幸福啊!。楼主那是不是叫地栗
谢谢提醒,想了半天都没有想起来。茡荠在陈氏超市买的,冰冻的。
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 楼主| 发表于 2012-12-16 18:25:26 | 显示全部楼层
齐天大圣 发表于 2012-12-16 02:02
多吃洋葱少生病,配荸荠更好吃-不拘一格。
这顿晚餐,灰常赞!

谢谢夸奖。

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 楼主| 发表于 2012-12-16 18:30:18 | 显示全部楼层
心怡 发表于 2012-12-15 23:09
马蹄吵洋葱  怪哉 好吃吗 真没吃过

我也是第一次这样配菜的。以前都是马蹄炒肉丝,这次改一改。很好吃。洋葱带点甜味,马蹄是冰冻的,所以先在鸡汤里串一下,然后把马蹄切成两片,在和炒过的洋葱一起炒。脆,微甜,鲜,而清淡。大家试试吧。
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