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[美食杂谈] 叉燒三文治

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李师傅
发表于 2012-12-20 11:49:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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叉燒三文治.jpg

                               食用人數：2 人，或當作派對食品

材料

白麵包或全麥麵包 6 片，中型
豬肉柳 200 克，切成薄片
中型番茄 2 個，切片
小寶石生菜50 克
植物油 1 湯匙

醃料

李錦記叉燒醬 3 湯匙

李錦記舊裝特級蠔油 1 湯匙


做法



  • 將切片的豬肉柳醃製至少 10 分鐘。
  • 在平底鍋中放 1 湯匙油，以小火煎豬肉柳至少 5 分鐘，或煎熟為止。
  • 烤 3 片麵包，然後將叉燒、番茄和小寶石生菜均勻擺放在麵包上，製成公司三文治。
  • 用四根取食籤固定三文治，對角切成四件，然後上桌。
  5. 使用剩下的材料，重複第四步和第五步。
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