又一次做蛋挞，自我感觉比上次好多了。

parisfile · 发表于 2012-12-25 09:19:03

本帖最后由 parisfile 于 2012-12-25 09:24 编辑

ぷ草莓BABY 发表于昨天 14:32
楼主。是用什么面粉呀...

外面的皮我是买现成的，里面的蛋挞液淡鲜奶油100ml，牛奶60ml，白糖40g，炼乳适量，加温，等白糖化开了就关火。等凉了，加入20g低筋面粉，四个鸡蛋黄，搅拌均匀，倒入蛋挞模里，烤箱210度预热10分钟，把做好的放进去烤20到25分钟

来自: iPhone客户端

parisfile · 发表于 2012-12-25 09:26:35

parisfile 发表于  6 分钟前
本帖最后由 parisfile 于 2012-12-25 09:24 编辑
ぷ草莓BABY 发表于  昨天 14:32
楼主。是用什么面粉呀...

外面的皮我是买...

蛋挞皮是买的，现成的。

来自: iPhone客户端

parisfile · 发表于 2012-12-25 09:27:53

红发发表于 2012-12-25 08:27
哇，这个不错哦，貌似不难

确实不难，你也试试吧。

佩 · 发表于 2012-12-25 23:29:04

啊嫂真是个贤妻，天天做不同好吃的，看的我口水直流

parisfile · 发表于 2012-12-26 00:04:25

佩发表于 2012-12-25 23:29
啊嫂真是个贤妻，天天做不同好吃的，看的我口水直流

哈哈，让你见笑了。

玫瑰恋 · 发表于 2012-12-26 00:51:12

好棒呀

咸蛋卷 · 发表于 2012-12-26 09:27:02

parisfile 发表于 2012-12-25 09:27
确实不难，你也试试吧。

你做的很好看

海上的浪花 · 发表于 2012-12-26 10:32:01

越做越好了

天空的星星 · 发表于 2012-12-26 12:18:05

好好看阿

苦丁茶 · 发表于 2013-1-8 18:53:43

真漂亮，手真巧，我羡慕，我都不会做

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[甜点面点] 又一次做蛋挞，自我感觉比上次好多了。