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[美食杂谈] 法国可以买到植物奶油吗?

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发表于 2011-6-28 16:49:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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请问 法国可以买到植物奶油吗

叫什么名字

在哪里买

知道的 大大们 请告诉我一下  谢谢~~
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发表于 2011-6-29 13:46:20 | 显示全部楼层
法国是没有的,,植物奶油就是一化学产品,吃了对身体不好,前段时间中国不是报道过吗。
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 楼主| 发表于 2011-6-29 16:48:10 | 显示全部楼层
chirelle 发表于 2011-6-29 14:46
法国是没有的,,植物奶油就是一化学产品,吃了对身体不好,前段时间中国不是报道过吗。 ...

那蛋糕店里的奶油是用什么做出来的啊???和我们买来的味道完全不一样啊

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发表于 2011-6-29 20:42:16 | 显示全部楼层
delice18 发表于 2011-6-29 17:48
那蛋糕店里的奶油是用什么做出来的啊???和我们买来的味道完全不一样啊

...

法国蛋糕店里用的是哪种我就不知道了,这个要那些学甜点的人来给我们普及了,我也想知道哦,我看过国内的报道,说植物奶油就是氢化油,是反式脂肪酸,吃了对身体很不好,但是由于它比动物奶油更容易打发,打发后保持的更持久,而且便宜,所以中国的蛋糕店都是用植物奶油的,,欧洲早已经禁止用植物奶油了。

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 楼主| 发表于 2011-6-29 20:53:46 | 显示全部楼层
chirelle 发表于 2011-6-29 21:42
法国蛋糕店里用的是哪种我就不知道了,这个要那些学甜点的人来给我们普及了,我也想知道哦,我看过国内的 ...

哦哦 谢谢!!我知道了!!

我都好想知道蛋糕里是用什么奶油做的  没有那么重奶油味
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发表于 2012-1-5 14:30:21 | 显示全部楼层
chirelle 发表于 2011-6-29 21:42
法国蛋糕店里用的是哪种我就不知道了,这个要那些学甜点的人来给我们普及了,我也想知道哦,我看过国内的 ...

不吃中国的蛋糕店了
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