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本帖最后由 laochenxiaoxia 于 2013-1-2 00:02 编辑
各位吃货们,新年快乐!!!!! 我们还活着,玛雅人开什么玩笑~~~新纪元第一站! 我们的马卡龙第二站:Gerard Mulot~~~~
巴黎天气:阴冷
这间排着长龙的店就是新开的Eclair degenie 本来是准备去新开的专卖ECLAIR的新店,;老陈和小夏兴致勃勃地找到它时,竟发现店里已经被一扫而空了!(心情瞬降到零点--跟巴黎的天气一样阴冷~~~)我们找了个替代品-----离SAINTPAUL比较近的Gerard Mulot.
(前往GM家的途中有一条长廊,穿过这儿,老陈小夏的坏心情也被这浓浓的艺术气息抚平.)建议吃货们无论是去GERARDMULOT 还是ECLAIR(闪电泡芙),可以在周边逛一圈.
孚日广场边遍布艺术气息的长廊
似画非画,两个网状构成人的身体,虽假犹真,老陈和小夏驻足了很久(小夏:这张有FEEL!!!!有没有!!!老陈:有,sexy!)
很妙的头像,藏在"枕头"里
比利时艺术家StephaneHalleux雕塑艺术品. 这位技术宅从蒸汽原理中得出灵感, 将皮革缝合，结合金属，木材纸浆和回收材料，制作成朋克风机器人. [小贴士:孚日广场（Place des Vosges）是法国巴黎最古老的广场，位于leMarais，跨巴黎第三区和巴黎第四区。最初称为“PlaceRoyale”,兴建于15世纪,孚日声名卓著的居民要推从1832年至1848年住在六号楼的维克多雨果了;现在的玛黑区是新锐设计师的聚集地及购物者的天堂，巴黎人喜欢在这里购物，寻找衣饰的真正质感，而不是品牌的标志.至于孚日广场，广场上的老树依旧，除了雨果纪念馆MaisondeVictorHugo与一件犹太会堂静静地占据一角，周围尽是高级的画廊与艺术品专卖店，咖啡香与音乐声彷佛将时间冻结在十九世纪，这里绝少观光客与喧嚣，但依然是最巴黎的巴黎。
言归正传，位于小角落的GM家:
橱窗以马卡龙为主. Macaron统一是红色盒装,上面用玫红缎带点缀
店里的装修完全不够我们吐槽
他家有名的棉花糖 咸的甜的巧克力面包应有尽有.
分店的甜品实在少,在没有任何装饰相呼应下显得毫无气色,完全激不起我们的购买欲
橱窗和内部摆设和巴黎大街上最一般的boulangerie没差!这样能是算"亲民派"的吗?
GerardMulot家的Macaron可是榜上有名的.不同于LADUREE的MACARON,内陷外露,他家的是隐藏的很好,全看不到厚实的内陷.连宣传小卡上也是一律如此,两片小裙边贴的不怎么紧实.外观实在不怎么样(或许他刻意走这风格,往往独特更吸引人!),但依味道而言,基本上还算不错.个别口味的MACARON值得一尝.
因为不是总店,MACARON的口味有限.店内有的16个口味我们各买了一个
老陈&小夏买了一盒18个的MACARON之后, (评价只有一句:外观真够"随性"!!!MACARON爱怎么长就怎么长!!!)
内陷较湿润,但还是PAINde sucre家的更胜一筹
CITRON柠檬味,柠檬的清新味为马卡龙增添了几分色彩.
Nougat 牛扎糖
Noix decoco椰子味
Vanille香草
淡淡清爽的味道.
Passion/Basilic,百香果+罗勒 百香果的味道夹杂着罗勒,奇妙的搭配.
CARAMEL AUBEURRE SALE 焦糖
Cassis/Violette黑加仑+紫罗兰
Noixsette榛子味
Chocolat 巧克力
Marron栗子
Cafe 咖啡
最保险的口味.
Orange/Cannelle橘子桂皮味
中间的内陷是Q软的.
Pain d'epice一种法国香料蜂蜜面包
Mystere 谜?薰衣草+百里香
两片不同颜色不同口味的圆饼(真心不喜欢这个味道).
Pistache开心果味
Pamplemousse rose西柚&玫瑰
不同于LADUREE的MACARON,内陷外露,他家的是隐藏的很好,全看不到厚实的内陷.连宣传小卡上也是一律如此,两片小裙边贴的不怎么紧实.外观实在不怎么样(或许他刻意走这风格,往往独特更吸引人!),但依味道而言,基本上还算不错,个别口味的MACARON值得一尝.(CAFE&CARAMEL&CITRON&CHOCOLAT)
路线:D点表示目的地GM家
图中紫色圈圈的是画廊和孚日广场所在地,离雨果之家也很近.
店址:1 Magasin du Marais: 6,rue du Pas de la Mule 75003 Paris
营业时间:星期二到星期天早上8点-20点,星期一休息
2 总店 Magasin Saint Germain :76, rue de seine/2,rue lobineau 75006 Paris
营业时间:星期二到星期天早上10点-19点30
3 Magasin Glacière:93, rue de laglacière 75013 Paris
星期一到星期天6点45-20点,星期三休息
Tel:01 43 26 85 77
http://www.gerard-mulot.com/ 我们近期还会去的,他家的甜品也蛮值得尝试.下期预告----闪电泡芙专店!!!尽请期待.
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一夜暴富
这酒太贵了吧
自己做个蛋糕㊗️乐观开朗的我生日快乐
给老外搞这个吃，没想到居然她们很喜欢?
自己做的吃的，怎么样。
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雷达卡
发表于 2013-1-1 01:25:03
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发表于 2013-1-1 02:09:45
楼主
