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[私房菜] 【DIY剁椒金针菇】

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发表于 2011-7-14 08:10:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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做法:1.金针菇切去尾部,清水洗净;

2.沥干水后整齐的码入盘中;
3.将盘子置于蒸格上,盖上盖,大火蒸5分钟;
4.剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁;
5.将蒸好的水分倒掉,调味汁淋在金针菇表面即可。晾凉后口感更好哦!

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发表于 2011-7-14 08:49:33 | 显示全部楼层
好辣:Q        
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 楼主| 发表于 2011-7-14 08:56:51 | 显示全部楼层
肥小骨 发表于 2011-7-14 09:49
好辣

;P不吃得辣哦
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发表于 2011-7-14 10:40:17 | 显示全部楼层
本帖最后由 梦见 于 2011-7-14 11:40 编辑

剁椒.............哇!!!  看见好想吃
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发表于 2011-7-14 11:04:00 | 显示全部楼层
我现在好饿哦:lol
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发表于 2011-7-14 15:47:51 | 显示全部楼层
剁椒酱
什么地方有的卖啊?
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发表于 2011-7-18 00:46:44 | 显示全部楼层
请问哪里能买到剁椒酱?谢谢。
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