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好喜欢吃海螺可是.

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发表于 2011-7-18 20:04:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我很喜欢吃海螺可是 沾普通的酱油醋一点都不好吃 不是太咸就是太酸 大家知道怎样吃海螺更好吃吗.
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发表于 2011-7-18 20:10:06 | 显示全部楼层
炒着吃啊   辣点好吃呢
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 楼主| 发表于 2011-7-18 20:21:50 | 显示全部楼层
猪老婆 发表于 2011-7-18 21:10
炒着吃啊   辣点好吃呢

那就没那口感了 不喜欢  而却要把一块块肉从贝壳里拉出来麻烦
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发表于 2011-7-18 20:34:23 | 显示全部楼层
沾mayonnais吃
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 楼主| 发表于 2011-7-18 21:12:42 | 显示全部楼层
贱人一号 发表于 2011-7-18 21:34
沾mayonnais吃

也不喜欢法式吃法 明的说我就是想要 中式的调料品  沾起来吃
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发表于 2011-7-18 21:16:39 | 显示全部楼层
hong201 发表于 2011-7-18 22:12
也不喜欢法式吃法 明的说我就是想要 中式的调料品  沾起来吃

个人口味不同我很喜欢那样吃  那调料品自己调啊  你可以调成不咸不酸 也不淡  自由发挥
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 楼主| 发表于 2011-7-18 21:18:39 | 显示全部楼层
贱人一号 发表于 2011-7-18 22:16
个人口味不同我很喜欢那样吃  那调料品自己调啊  你可以调成不咸不酸 也不淡  自由发挥
...

不咸不淡 可是味道要浓 我调不出来-.- 所以请教高手
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发表于 2011-7-18 21:20:51 | 显示全部楼层
hong201 发表于 2011-7-18 22:18
不咸不淡 可是味道要浓 我调不出来-.- 所以请教高手

这到也是 呵呵 假如有好吃的味道被你发现了 记得让我分享哦  
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发表于 2011-7-19 01:17:46 | 显示全部楼层
你可以沾姜汁吃 具体做法大姜切细末【吃饭用的小勺】一勺放碗中 再加2勺醋【吃饭用的小勺】和一点点盐就可以了 我是青岛人在家乡我们都这样吃海螺  味道好极了
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发表于 2011-7-19 01:32:23 | 显示全部楼层
包你好吃.1分酱油[珠江牌]2分醋[永春牌]加少许糖味精,大蒜片,半滴[就半滴啊]麻油[胡元兴]

包你好吃温州地道口味.我一般炒菜的调味必须要对口的牌子,不能乱用.酱油醋得用珠江,豆腐生要用法国酱油[MAGGI]
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发表于 2011-7-19 14:23:07 | 显示全部楼层
hong201 发表于 2011-7-18 21:21
那就没那口感了 不喜欢  而却要把一块块肉从贝壳里拉出来麻烦

你应该从酱油醋下手,看下怎么能吧酱油醋调到你自己喜欢的味道·~~~本人就喜欢酸酸的
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发表于 2011-7-19 22:12:59 | 显示全部楼层
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发表于 2011-7-20 10:13:53 | 显示全部楼层
听上面说得  我都流口水了  正饿着呢
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发表于 2011-7-20 10:26:39 | 显示全部楼层
我觉得也是酱油醋的比例你根据自己的口味调好,然后加一点麻油,或者根据口味人一点蒜末。
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