波尔多游记：品味波尔多（转）

Elizabeth1608 · 发表于 2011-7-25 12:19:27

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如果说蓝色海岸(cote d'azure)是法国普及型度假胜地的话，那么法国西南的Aquitaine地区就算是法国小资度假区域了。刚来法国的时候听过一堂很初级的法国地理文化课，因为这个老师讲的太好倒是没选这门课的同学也来旁听，每次200多人的教室连地板上都坐满人。

那次老师讲的就是Aquitaine。老师讲这是法国最美丽的地区，除了酒之外还有很多很多东西，沙丘，森林，岩画，很细的沙滩，还有蓝的很漂亮的海。我恍然大悟，难怪Renaud在les bobos里面要写中产度假只去cap ferret，因为蓝色海岸人太多了看着就怕。

波尔多是Aquitaine地区的中心，红酒最出名。九月中旬是葡萄收割，酒庄忙于酿酒的繁忙季节，天气也是毫无瑕疵地一律太阳。于是某人挑了这个时候把我生拉硬拽去了我唠叨了一年的地方。准备工作室我在上海的时候做的，某人在巴黎定好了火车票，第一次在强大的GFW下看那么多的国外网站真是满愁人的。

四天安排如下：

D1 火车Arcachon—Dune du pilat(大沙丘)—Arcachon海边宿Arcachon
D2 Arcachon城内游览—bordeaux夜景宿波尔多
D3 St-emilion酒庄宿波尔多
D4 波尔多城内游览—火车巴黎

火车大约三小时到Arcachon，经过波尔多大概再开1小时不到的样子。原本以为是个咪咪小的小城市，没想到其实还挺大的。被google地图欺骗了感情，酒店定在了离车站好远的海边。不过这个三星酒店还算不赖，阳台对着很安静的小院子，还放着白色的桌椅。

安顿好了就再回到了火车站，门口的1路可以直接乘到dune du pilat大沙丘，一块钱。要看好时间下午大概是1个半小时一班。一车人都去那里，到了司机会说。到了沙丘就很简单，顺着纪念品小店走上去就可以了。

沙丘是一边森林一边海洋的，一看到很高的楼梯的傻眼了，敢情就是一座沙山啊，还得自己爬上去。还从来没有爬过沙丘，都不知道沙丘的坚实程度可否安全，所以看到老多人直接从那么都的山上下来，还老害怕他们会不会滚下来。

不过上去了就知道，在沙漠里走路会是怎样的感觉，高三的物理嘛，沙子会动，很多功都是白做的。大家都脱了鞋子，我也学样，把已经灌满沙子的鞋子脱下扔在书包里。第一脚下去感觉非常舒服，沙很细很细（就是沙太细了，相机镜头都进沙了），只有温柔的触感，一点不隔脚，就是烫了一点，要稍微埋进去一点，就会凉快一点。站在沙丘顶看着一边的绿树一边的蓝海感觉太神奇了，这也是这小小国家的一个自然奇观了吧。远处就
是著名的cap ferret，这次不是来日光浴的，就不去那个据说有很多法拉利和保时捷停着的度假胜地了。

在沙丘上躺了一会，离人群很远。回头看看就觉得很大漠勒。
要赶公车回去，所以没有办法看到著名的沙丘日落，沿着纪念品街在街边喝了杯东西就回Arcachon了。回到城里，沿着海边一路走回宾馆。相比起来，这里的沙要脏一些了。晚上在宾馆旁边的小饭店吃晚饭，巴西人开的，前菜就是海鲜大拼盘，吃的很爽。我主菜叫了奶油味淡菜，吃掉一半不到的撑了。

D2早上9点多起床，在阳台上听着山林竹海的声音吃完美味的早餐之后，就跑到了附近的一个港口去转转。一直以为那里是什么景点，因为有Info Tourisime，去了才知道原来那里是个常用港口，还有海运学校，想来很久很久以前，人们都是乘船来的吧。转了一圈回到宾馆11点多，正好退房，开始城内的背包游了。

Arcachon城内有春城，夏宫，秋城和冬宫四个区域。总的来说，都是私家别墅，非常漂亮，而且很安静。对我们来说，除了猜这家人有多少钞票，一年来这里多久大概也没有其他太多的事情可做。总是说，如果是国内过来看到这些东西肯定会觉得印象很深刻，可惜我们看的太多了。

后来走到那个百年观光台。看攻略的时候一直以为是个灯塔啥的，结果一看就是一个铁架子，不愧是埃菲尔设计师的早年杰作啊。1863年的铁架子，现在都还没有倒。就看下面一个铁锈的牌子写着额定人数8人，感觉有点甚得慌，就让某人在下面看包，我轻装登塔。没想到才到一半不到这梯子就摇啊摇的，忒恐怖，搞得我进退两难。抱着横竖横的心情，我还是一口气上了顶。远眺其实也没有太多的景色，就悻悻地下去了。

走走停停差不多就到了开火车的时间，所以接下来就奔去波尔多了。

到了波尔多入住IBIS，安顿好买了当当车的套票就前往市中心了。很喜欢波尔多的当当车，蓝黑色带亚光，很成熟很干净的颜色。最惊奇的是开到城市最中心交通枢纽的时候，一下子就钻进了一篇树林，这树林就像卢森堡公园的林子一样，初秋的金黄和鲜绿交织在一起，喜欢得不得了。想来，上海最中心造了市政府，人家搞了个林子，很漂亮，也减少了交通枢纽和商业中心的噪音，看来是很舍得为城市形象花本钱的。

然后就去了INFO拿了地图等等，就打算找地方吃晚饭了。不过每次找餐馆吃饭总是要历经各种各样的险阻，此处省略3K字。最后在一家叫做WOK的泰国快餐店落座，不想吃到了超级好吃的炒饭炒面和甜品，可谓因祸得福难以忘怀。

晚上去波尔多河边观赏了一下夜景，感觉和外滩特别特别像。波尔多以前也是英国的殖民地，所以建筑风格法英混合，配上了当当车就显得现代一点。如果以后上海外滩也开当当车的话，是不是就和波尔一摸一样了。

回到宾馆看到有意大利台放意大利小姐的选美。发现意大利文和法文真是像得来，看了三个钟头讲出来的话都戴着意大利语的味道了。

D3一早就买了火车票到St-emilion（别扭的中文译名：圣埃米翁），因为在巴黎挑酒的时候常常看到这个牌子，自然也是很熟悉，大家都说这个小镇特别漂亮，于是用了留一天的时间准备好好逛逛。

St-emilion的火车站和印象中太不符合了。这个产酒的小镇应当说相当富裕才对，结果连个像样的展台都没有，还不如国内的公车站。或者说，

St- emilion酒庄的概念太赤裸裸了，火车就停在葡萄园外面，害的一群游客一下车就一顿狂拍。总觉得要是在中国，这样的小地方火车站一定会被政府包装得特别漂亮然后搞一群小姐穿着旗袍迎宾的。

后来想想也是对的，人家有钱人都是开车来的，怎么会坐火车呢。火车站离小镇还有大约20分钟的步行时间，一路上都是葡萄园，很灿烂，空气也很宁静，不少小车经过，感觉非常田园。这一段路算是这次旅行最爱的一段路了，口渴了还能摘葡萄吃。

进了小镇找到了INFO，顺利报好了下午去酒庄餐馆的团，事实证明这是非常明智的做法。匆匆吃完还是很好吃的午餐，有鸭眕色拉和某种鸭腿（鸭子是波尔多人很爱吃的，那里还特产鹅肝，这种鸭腿叫做confit du canard，一直想学烧但是觉得很麻烦，也太油不是很健康就没动手）。上了大巴，导游就开始介绍小镇附近大大小小的酒庄，还是很大很广阔滴。

然后就到了一家小酒庄做品酒。老板很热情地给大家介绍了种葡萄和酿制过程，受益匪浅。难怪法国有酿酒专业，这还真的是学问的勒。搞得我们很有兴致以后做贩红酒的生意。

5点回到城内，这天刚好是叫做收获节，就是每年在摘葡萄的前一日当地的官员要宣布一年的节日开始。正是St-emilion一年一度的大节日，我们就凑了这个热闹。跟着游行队伍走了一圈，看着穿着莫扎特时代衣服的小乐队演奏很好听的音乐。某貌似红衣主教的同学念了一堆用精良形容词和充满了虚拟式的排比句组成的演讲稿，欢迎了来自世界各地的游客，大家都大叫哈雷路亚哈雷路亚，收获节就开始了。钟楼顶上放出黑色葡萄状的气球的时候突然想，这个延续了百年的仪式，简洁而隆重，尽管现在这个传统虽然怎么看都已经只是留给游客参观的一种形式，却还是感到异常温馨，和这个小小的美丽的镇子特别般配。

看完为了赶火车奔到火车站，结果法国火车很坚决地晚点了，一晚还完了40多分钟。原来我们出门，是不可能不碰到不晚点的情况滴。还能怎样呢，这就是法国嘛，又不是瑞士。

到了波尔多比预计晚了很久，晚饭去吃了寿司和韩国烧烤，味道也不差。就是累了，回了宾馆看到昨天的选美还在进行，于是又屁颠颠地被熏陶起意大利语来。

D4算是波尔多的补完。整理出还没有去的波尔多景点，一个个来过。在这个还蛮大的城市里逛来逛去，找到了我们怨念的饭店去吃饭。这个饭店过于热门，晚上一直都是满座，中午却一个人也没有。我们厚着脸皮进去，人家倒是很热情地欢迎了我们这两个敲了他家两次门非要吃他家的东西的游客。

可以算是我们在法国吃的最好的一餐吧，点了很多波尔多的特产，鹅肝鸭子truffe，truffe酱很好，某人的羊羔肉也非常嫩。甜点叫了烤苹果，第一次吃，很特别，呵呵。由于最近看un diner presque parfait这个烧菜比赛节目，对法餐的认识有了质的提高。而且东西是真的好吃。就是氛围有点尴尬，全店就我们俩，感觉好安静哦。老板为了给我们安慰还说其实他们一直都打算中午开门的，可惜一直没有太多顾客，有顾客就烧，没有
就不烧。弄得我们也蛮不好意思的。

下午在暴走中结束了，景点没有特别的印象，多数是一样的。教堂广场市政厅的模式已经被我们看了千百遍，在商业街逛了逛街，买好了晚饭就去火车站回家了。

总的来说，波尔多这个城市给人的印象是很上海。很外滩的河岸，很南京路的金三角。其他的话，东西相对巴黎便宜很多，有很漂亮的当当车，和古建筑在一起的时候，有特别的对比。不过波尔多明显比巴黎要脏，乱七八糟的人也多很多，想来以后要去的马赛，某人也会感叹说，马赛应该要远远肮脏和混乱，一定会觉得失望的吧。

对大城市已经没有喜好的我们，自然越发迷恋那些没有什么人前往的小乡镇。生活缺少一点压力，也对躺在海边晒太阳这种旅游失去了一点点的耐心。所以最近讨论说下一站的旅行，要去个有营养的地方，比如埃及。

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