材料：（2小杯）

　　A红茶8克、牛奶200ml、热水200ml、肉桂适量、小豆蔻适量、糖2小勺（依个人口味）

　　B巧克力糖浆2大勺、鲜奶油100ml、杏仁片1大勺、可可粉少量

　　材料A为印度奶茶的原料，材料B可按自己口味增减。

　　做法：

　　1.把水加入奶锅里，加热沸腾后，加入掰碎的肉桂略煮。

　　2.再加入碾碎的小豆蔻略煮。

　　3.加入红茶，煮1分钟。

　　4.加入与水同量的牛奶，煮开，继续煮30秒-1分钟茶汤变浓。

　　5.加入糖。

　　6.搅匀即可熄火。

　　7.把刚刚煮好的茶过滤。

　　8.加入巧克力糖浆。（可用普通糖浆和融化的巧克力液替代）

　　9.搅匀，此时的奶茶很细滑。

　　10.把茶倒入茶杯里，浮上打发好的鲜奶油，筛一些可可粉，加一点儿炒过的杏仁片，开始享用吧。

　　补充：

　　1.如果你手边没有散装的红茶，那么可以用两袋冲泡型的红茶替代。

　　2.巧克力糖浆如果买不到，可用普通糖浆和融化的巧克力液替代。